這些年結識了一幫圈裏的朋友，不要說寫作和文化提高了多少，只是這樣的風趣這樣的人生也是一個新的世界。
特別是王先生的家宴，是每年必喫的。今年出了正月，便時不時的想起那種絕妙的味道。王先生是寫書法的，教了一幫學生，從小到老，都有受衆。也是一次我酒酣之際，一時衝動便要跟着王先生學書法。王先生聽着很是高興，饒有興趣的就要施教。只是我天生懶散，這麼下苦工的事，絕對不對我的胃口。何況我心神不定，心思也不在書法上，現在練書法一定會讓王先生失望。於是推辭心不靜練不來書法。王先生也未生氣，只是眉目間很是失望。似乎覺得我有靈氣似乎是可造之材，於是大度的說，什麼時候等我心靜了，就開始學。
從此後，我們似乎多了點預訂的師徒關係，關係更親近了些，於是每年的王先生家宴就出現了我。對此我很是愧疚，只是喫到王先生下廚燒出來的各種美味，便覺得這家宴一定要喫，還要喫的理所當然，如果帶着其他心情去喫，一定吃不出效果。
王先生雖然是書法大師，但王先生還是跨界贏家，燒的一手好菜。可能是文化人的緣故，王先生家宴裏的菜總是有些說道。比如最入口的涼菜那就是醃黃瓜，每次家宴王先生總要趕早到菜市買最新鮮的粗細規則的黃瓜，回來後算好時間，一定要醃四個小時。等到端到飯桌，酸脆可口，按照王先生話說，多十分鐘太軟不脆，少十分鐘還不能完全入味。就是涼拌花生米也是如此，總是恰到好處。我私下覺得王先生似乎是處女座，有那麼幾分強迫症。
至於涼菜中的葷菜總少不了一份涼拌羊肝，切好的薄薄的一片再用，小米椒生抽制好的調料一沾，鮮嫩可口。今年王先生技藝又有了提高，竟然泡製出一盤鳳爪，鮮黃的雞爪旁邊配上兩片檸檬，看着便是垂涎欲滴。只是在我這不純潔的心裏，便有了，要是王先生再年輕幾十歲，還在學校的時候，帶着這盤鳳爪不知道要迷倒多少女同學。
至於燒出來的主菜，更是一個硬過一個。想來我在王先生家裏喫過燒牛尾，紅燒肉，燒五花肉，燒土公雞，味道每一個都是高廚手藝。我周圍這幫墨客喫起來似乎都已沒有了矜持，每每都要喫光見底。王先生一看到如此，總要興奮的再去炒個拿手菜，像極了古人的豪爽。
今年的主菜是一道燒老鵝，一道燒豬蹄。
土老鵝是老鵝，喫起來美味可口，只是不知道王先生用了什麼辦法，竟然沒有老鵝的硬澀，反而有點鮮嫩的感覺。吃了一塊鵝肝，三四塊鵝肉，再一看盆裏竟然只剩下一個鵝頭了，看來我的速度還是慢了。
燒的豬蹄，軟硬適中，很有嚼頭，王先生還特地說，因今天家裏老人不在家，所以就稍微燒的硬了點，便於大家喫着下酒。
我因爲禁酒，全程沒有喝酒，只是這麼一來，沒有美酒相伴，未免菜少吃了許多，甚是可惜。想要彌補看來只有期待明年的王先生家宴了，希望到那個時候可以喝酒了。