昨天下午去了萬達廣場，原本打算買買衣服，喫點新奇的東西，一下子就想到了日式料理。恰逢每週日刷卡打折，於是找到一家叫“初鮨”的餐廳。我就是要體驗沒用過的東西，嘗試學習新的東西，來活躍大腦。
在餐桌上掃碼點餐，點了四樣食物：厚鰻魚握壽司、海鮮炒飯，鐵板烤肉，和炭燒厚鰻玉子磚。配了一壺茉莉花茶。
據說日本人的飲食大都小巧精緻，果不其然。第一個是炭燒厚鰻玉子磚，一個長白碟子裏整整齊齊放着四個“玉子磚”，方方正正。每個方塊的下面是黃色蛋糕，上鋪着一塊醬黑色魚塊。上面又插着一根帶黃柄的牙籤。醬汁滴下來，香味濃郁。我馬上叉起一塊品嚐。滿口醬香裏裹着魚肉的豐腴鮮美，有彈性的魚肉在舌尖爆汁。
第二道是壽司，同樣的一大塊魚肉裹着一塊米飯。盛在一個方形的白瓷盤裏，配以些許薄如紙片的生薑。不要說味道了，單是看看就覺得賞心悅目。
第三道是海鮮炒飯。蝦仁拌上咖喱。味道清香。
最後的是鐵板烤肉。這道菜主要還是造型好看。烤肉外焦裏嫩，邊緣有點糊。用幾片翠綠的糉葉託着，放在燒熱的石板上。左邊點綴着一枚聖女果和一瓣檸檬。紅的似瑪瑙晶瑩，綠的鮮黃耀眼，煞是好看。
細細品嚐每道菜，就像慢慢品味生活。喝幾杯茉莉花茶。淡淡的清香入喉，回味悠長。平淡的日子，加一點新鮮明朗的元素，才叫有滋有味。