碧綠

【紅利寫作日更444/600】

經常看到別人包的餃子,裏面的韭菜碧綠碧綠的,很新鮮,很漂亮,不知道是怎麼做到的。

今天自己也挑戰了一下,用油去鎖住韭菜中的水分,然後和雞蛋碎混合在一起,用餃子皮包在一起,包的時候就是綠綠的。

在蒸鍋裏煮了8分鐘,拿出來看,韭菜更綠了,雞蛋也更黃了,甚是漂亮。

顏值相當不錯,哈哈,看來還是有竅門的。

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