碧綠

【紅利寫作日更444/600】

經常看到別人包的餃子，裏面的韭菜碧綠碧綠的，很新鮮，很漂亮，不知道是怎麼做到的。

今天自己也挑戰了一下，用油去鎖住韭菜中的水分，然後和雞蛋碎混合在一起，用餃子皮包在一起，包的時候就是綠綠的。

在蒸鍋裏煮了8分鐘，拿出來看，韭菜更綠了，雞蛋也更黃了，甚是漂亮。

顏值相當不錯，哈哈，看來還是有竅門的。