原创 #開始記日記#1362 做了手術

2020/10/19 星期一 北京送去麻醉室時,我是光溜溜的。以爲可以留着底褲,醫生說,全脫光。先是用單子蓋一下,然後自己爬到手術牀上的被桶裏,護工推着我過了一道道門,最後停在手術室。一個聲音很好聽的女醫生和我聊天,一遍遍的核實我的身份。我

原创 #開始記日記#1361 想喫一口甜點心

2020/10/18 星期天 北京入院第三天,繼續無聊。晚飯後,護士姐姐在我牀頭掛了個牌牌,提醒我晚上12點以後不許喫東西,不許喝水。明天上午手術,今晚就要開始準備了。晚飯是五點鐘喫的,再喫東西估計要到明天晚上了,將近二十個小時不喫東西,不

原创 #開始記日記#1360 認真休息

2020/10/17 星期六 北京真的是休息了。二十四小時一天,我有二十二個小時各種姿勢在牀上,看書,玩手機,睡覺。不讓出病房,謝絕探視,裏面的人出不去,外面的人進不來。還好有個手機,不然會悶死。原本還想讓周邊的朋友送點好喫的,護士說,只能

原创 #開始記日記#1359 晚上七點就餓了

2020/10/16 星期五 北京也許是餓了,五點半喫晚餐的時候覺得醫院的飯挺好喫的。一盒米飯,一個炒白菜,一個黃瓜肉絲,被我喫的乾乾淨淨,一個米粒都沒剩下。可是到了七點半護士來測餐後血糖時,我居然感覺餓了。越想越覺得餓,後悔住院時沒帶一些

原创 #開始記日記#1358 眉州東坡新菜精彩

2020/10/15 星期四 北京八月中的一天,梁棣打電話給我,讓我推薦幾個江浙滬地區的餐廳。疫情之後,眉州東坡期待新的發展,梁棣也從繁重的管理工作中脫身出來,主抓產品。我和王剛梁棣夫婦是好朋友,和眉州東坡團隊也熟悉,一起聊天談到菜品提升話

原创 #開始記日記#1357 做檢查,喫涮肉

2020/10/14 星期三 北京去醫院,很快做了核酸檢測。然後去做肺部CT檢查,這個用了很長時間排隊,平均6分鐘一個人,我排在32位。回家的時候已經11點了,一個上午就這樣過去了。以前就是因爲怕麻煩一直拖着不去醫院,結果就是嚴重了,影響到

原创 #開始記日記#1356 午餐欠了人情,晚餐簡單快樂

2020/10/13 星期二 北京朋友約我談事,去了金魚衚衕東口的一家餐館。坐在玻璃房裏,太陽曬的暖暖的,很舒服。兩個人隨便要了幾個菜,喝着檸檬水聊天。菜陸續上來,牛肉、螺頭湯、黑豆腐、蝦醬炒通心菜,出品精製,味道不過不失,從這幾個菜來看,

原创 #開始記日記#1356 吃了一隻熟醉蟹

2020/10/12 星期一 北京義洪假期回了家鄉高郵,回來帶了一些高郵湖的大閘蟹。義洪怕我蒸不好,直接蒸熟醉了給我。軍勤從南方回來,正好趕上,自己悶頭吃了三隻,告訴我說:好喫。既然好喫,今晚我也喫一隻。我喫過很多人做的熟醉蟹,上海帥曉劍師

原创 #開始記日記#1353 一天兩餐不同風格的淮揚美饌

2020/10/10 星期六 上海央視又播NBA了,總決賽第五場,熱火戰湖人。好像是有一年多沒有看過NBA了,今天看了幾眼,也就那麼回事了。很多人花錢在網上看,NBA新聞網上也有的是。央視不播,看不到的也就是我這種不愛花錢的人,對那些真正喜

原创 #開始記日記#1354 回家也是忙碌,郡王府的下午茶,乙十六號的5D餐廳

2020/10/11 星期天 上海-北京早上6:50,易隆送我去機場。途中,易隆說帶我去我喫上海的早餐,見識一下上海早餐四大金剛。在仙霞路那裏找到一家早餐店,點餐坐下,一會兒四大金剛就上來。豆漿分甜鹹,我喫的是鹹豆漿。豆腐腦也是如此。大餅,

原创 #開始記日記#1250 吳國平的老鴨集

2020/10/07 星期二 北京-杭州猶豫了一陣,還是決定先去工作。假期裏清晨路上車少,出租車開的很快,二十分鐘就到了機場,登機時太陽剛剛升起了。別人還在休假,我已經開始了披星戴月的行程。一路睡到飛機落地,醒來時還有些昏昏沉沉的。朋友接了

原创 #開始記日記#1252 周舍聽周元昌老師說菜

2020/10/09 星期五 杭州-上海西湖山莊在北山路的一個山坡上,雖然在景區裏,不過進了山莊就割斷了外面的喧囂,安靜舒適。住了兩個晚上,每晚睡的都特別踏實,大概是綠植多又在湖邊,負氧離子也多吧。連續兩個晚上無夢黑甜的睡眠讓我有了一個不錯

原创 #開始記日記#1251 中午的諸暨菜,晚上的黃魚宴

2020/10/08 星期四 杭州早餐去了長壽路那裏的大碗麪,程鬱要了一碗番茄酸菜魚面,我喫的痛快淋漓,程鬱卻在那裏一根根的數麪條。問他,說是正在減肥,不能吃麪條。減肥的手段萬萬千,好像最重要的就是不碰碳水。我是在是接受不了這樣的減肥辦法,

原创 #開始記日記#1249 情緒低落,寫少一點

2020/10/06 星期二 北京起牀洗漱,然後給自己做了一碗麪。東西都是現成的,組合一下做熟就是了。切兩片八條一號小張的醬肘子,香菜切斷,菠菜燙熟,揀兩塊肥腸,調味今天用了李錦記的蒸魚豉油,又從打包回來的水煮豆花肥腸裏挖了兩勺紅油,關廟面

原创 #開始記日記#1246 窩頭配叉燒,再去喫京季

2020/10/03 星期六 北京沒睡成懶覺,7點半就起來了。洗漱完畢泡了一杯茶,喝了兩泡之後感覺餓了,冰箱裏還有一個窩頭,用油煎了,薄薄的一層硬殼喫起來很香;把楊楊送來的肥叉燒隔水蒸透,一口窩頭一口叉燒,又配了一點揚州三和四美的醬菜,早餐