原创 陽關絲路,夢迴長安 ‖ 原來你是這樣的西安 之美食篇

說起西安,現在估計很多人的第一反應是好吃的多,吃貨天堂,回民街。的確是這樣,大家聊起爲什麼去西安,多數理由都是奔着吃去了。那就先說說古城西安的吃吧。印象中,西安應該是那種大老爺們捧着一隻大海碗,蹲在路邊,咕嚕咕嚕吃麪,然後時不時擡頭和路過的

原创 陝博裏的國寶

打卡國寶 這些寶貝都是陝博掛名的,國寶檔案裏的。其他寶貝

原创 千年帝都,牡丹花城——原來你是這樣的洛陽

唯有牡丹真國色,花開時節動京城。在洛陽,聽得最多的一句話。可惜來的季節不對,不能一睹牡丹的風采。關於古都,我最熟悉的要數南京,總記得六朝古都南京,覺得是好厲害的。來到河南,去了開封。忽然發現,世界之大,在於你的渺小無知。洛陽,十三朝古都。有

原创 原來你是這樣的開封

開封有個包青天,鐵面無私辨忠奸。小時候特別喜歡的電視劇有幾個,《封神榜》,《新白娘子傳奇》,《包青天》,《少年天子》。前兩個都是比較玄妙的,前兩年得知最後一個是鄧超主演的,真是驚訝個人啊,當年覺得這個男的長的挺帥的,事實證明我真的眼神不好。

原创 原來你是這樣的華山 ‖ 一網打盡東西南北峯

都說“五嶽歸來不看山,黃山歸來不看嶽”。五嶽和黃山最先去的泰山,從山腳紅門下開始往上爬,五個多小時到達山頂。住了一夜第二天早上下雨,夢想中的泰山日出沒有看到。然後由於下雨索道停了,沒能雨中登泰山,體驗了一下雨中下泰山。後來又去的黃山。怎麼說

原创 最大的財富是自律||早餐

其實每天都有做早餐,沒有了拍照環節,有時候難免有瑕疵。想想原來堅持的那些日子,自己有時候都不敢相信。做好一件事不難,堅持做好一件事就難了。一個人能夠慎獨,就是最好的自律。開始新的一輪記錄,希望自己可以堅持。紅燒牛腹山藥胡蘿蔔,清炒彩椒蘆筍,

原创 平常的日子最好 || 白菜炒平菇

冥冥之中今天就是會吃到這道菜。基本不買平菇,味道太平常。白菜也很少吃,吃慣了娃娃菜,反而忘記了白菜甜脆。早晨還買了胡蘿蔔,打算白菜炒平菇,再放幾片胡蘿蔔。想象着成品的樣子,總覺得胡蘿蔔太豔,和低調的白菜平菇不搭。食材:白菜兩片,平菇一把,花

原创 下飯菜 || 簡單快捷的剁椒蒜蓉牛肉金針菇

非常下飯,一下子打開你的食慾。熱愛這個世界去吧,有太多美食。越來越懶,不愛摘菜,不愛切肉,不吃外賣。於是喜歡上了牛肉片。沒事煮兩片。簡單還有營養呢。食材:牛肉片,金針菇,剁椒,蒜,生抽,鹽把金針菇熱水燙一下,加蔥段料酒燙煮牛肉片。焯好的牛肉

原创 我愛鷹嘴豆 || 簡單又豐富的 簡餐

鷹嘴豆沙拉,鷹嘴豆豆漿。一般就這兩種吃法。很喜歡豆子。於是常常吃好煮好熟的小扁豆。很多事情,其實換個思路,結果依然美麗。泡好鷹嘴豆打碎,豆漿或者豆渣都行。我喜歡豆子的口感,每次都用豆渣。就是把豆子打碎,不過濾。打好的豆渣加漿放鍋裏煮熟,加西

原创 幸福就是求仁得仁 || 番石榴香蕉牛奶飲

先生回家發現飯桌上擺着米袋子,告訴他裏邊有小蟲。下班累得不想動,還是想犒勞自己一下。翻食材的時候,突然看見番石榴。想起米袋子裏還有幾個催熟的,趕緊去看。番石榴果然熟了。米袋子裏直往外飛小蟲。先生說米里進水了嗎?怎麼會長蟲。我絕對不會說自己按

原创 好吃不如餃子 || 藕丁玉米鮮肉蝦仁煎餃

其實我不愛吃餃子。記得小時候吃餃子不吃餡,媽媽說給你煮麪條吧。我還是不吃,就要餃子皮,因爲比麪條有滋味。媽媽說,哪是不吃餡,就是矯情還饞。去江南的時候最喜歡江南的小籠包,生煎和各種面。先生說,你在家不是不吃這些嗎。我說這邊的好吃。先生說,原

原创 要想瘦就吃肉

最近長了不少肉,好像要擠得靈魂無處安放了……記得有人說過,當體力不足的時候,身體內耗更多,可能會產生更多的脂肪。適當吃葷調整好膳食平衡,體重就可能減下來。昨天早晨吃的雞蛋包子,中午吃的牛肉燉柿子和菜花。晚上不想吃了,結果沒忍住吃了兩塊粗糧餅

原创 還是蘑菇

蘑菇是很神奇的一種食材。有時候很有個性,和什麼食材在一起都掩蓋不了其鮮香。有時候又很隨和,和什麼食材在一起就沾染了誰的馨香。食材:杏鮑菇杏鮑菇(Pleurotus eryngii),是一種生長於歐洲地中海區域、中東和北非,但也在亞洲部分地區

原创 浮生若夢爲歡幾何 || 最是那一沉醉的菇香

前幾天看文章,說是人可以懶到什麼程度。比如,早晨不起牀,然後早飯午飯一頓解決了。比如,買菜的時候需要去皮深加工的一概迴避。深以爲然。但也覺得,路漫漫其修遠兮,人生何其短,人生何其苦,何必在可以成全自己的時候難爲自己。縱然我們要努力工作,努力

原创 關於紅燒肉的那些記憶

小時候,因爲媽媽不吃肉不太做肉菜,而且又一貫秉承“美味不可多用”的原則,我幾乎對肉沒有太多深刻印象。姨姥爺是機關的炊事員,燒的一手好菜。每當年關的時候媽媽都會大發善心的請姨姥爺給家裏燒幾道硬菜。印象最深刻的當屬紅燒肉了。煙霧繚繞的廚房裏,花