原创 海鮮雞蛋蔥油麪
立秋要有儀式感，來碗豪華版的海鮮雞蛋蔥油拌麪。炸好出鍋的蔥油，倒入碗裏還在滋滋作響，蔥油和熬好的料汁澆到面上，放幾隻煎好的蝦，加一個荷包蛋，撒香蔥花，一碗鹹香鮮美的蔥油拌麪就可以享用了。暑氣逐漸褪去，祝大家秋季胃口大開。
2020-08-08 18:38:41
原创 分分鐘學會做甜香Q彈冰粉
進入三伏天，開啓桑拿模式，暑熱難耐，冰粉，看到這兩字，您是不是就感覺涼快幾分呢？好！今天我們就來一起解鎖冰粉的製作，想喫冰粉並不難，只要會燒開水，就可以秒秒鐘學會。準備：冰粉粉、紅糖、水適量，喜歡喫的果仁以及水果。冰粉粉的袋子上有使用說明，
2020-08-07 18:38:02
原创 別有風味的茄丁面
頭伏餃子二伏面，應個景，今天做的茄丁刀削麪。茄子切丁，炒至八成熟裝盤，蔥薑蒜炒香，下肉丁炒至變色，加醬油、蠔油、適量鹽，肉丁炒熟後，茄丁加入翻炒片刻，淋香油少許，出鍋拌麪，葷素搭配，香而不膩，別有風味。
2020-07-27 18:38:02
原创 雙色蛋皮拌青筍
晚餐這道菜家人評價不錯，分享給大家[微笑]青筍去皮擦絲，攤出兩份蛋皮:其中紅色蛋皮加了點紅曲米粉，再用生抽、青藤椒油、辣椒油調個汁，澆在菜上拌勻即可食用。取名:雙色蛋皮拌青筍。溫馨提示:青筍比葉子菜相對好保存些，炒、燒、涼拌均可。非常時期，
2020-06-16 06:43:26
原创 窗外白雪飄飄，來一碗熱騰騰羊肉汆面，暖身又暖胃
分享一款簡單易操作的羊肉汆面，特點:湯、菜、肉、面一鍋出，面入口勁道爽滑，湯酸辣鮮香，好喫不油膩。羊小裏脊一條切片，用醬油、醋、香油、胡椒粉和鹽醃製15分鐘，意麪煮熟撈出，擺上焯熟的嫩白菜絲、蔥薑絲和蒜苗，撒胡椒粉，滾湯汆羊肉，開鍋後澆在面
2020-06-16 06:43:26
原创 我覺得去搶雙黃連，不如在家熬點消食解膩降脂水
昨晚的熱詞應該是雙黃連。雙黃連對於已經攜帶冠狀病毒的人，有抑制病毒作用，但對於正常人來說，喝多了會損害胃腸道，特別是脾胃虛寒的人。喝多了引起腸胃不適，消化功能減退。從而影響自身免疫力。所以理性購藥，把東西留給真正需要的人吧。我覺得去搶雙黃連
2020-06-16 06:43:26
原创 “十五圓，十六扁”
每逢過年，兒時的場景總是浮現在眼前……姥姥的話:“十五圓，十六扁”也是銘記於心，傳承不走樣，正月十五喫湯圓，正月十六便是喫餃子的日子。分別煮了豬肉茴香餡和羊肉白菜餡餃子，小碗里加入兩勺辣椒一勺醋，餃子放裏蘸食味道更佳。值得推薦的是我炸的辣椒
2020-06-16 06:43:26
原创 宅家自制蝦仁芝士壽司卷
晚餐，做了蝦仁芝士壽司卷 ，製作壽司不拘一格，可以根據自己的喜好混搭食材。建議在蒸米飯時加一點橄欖油或調和油再蒸，蒸出的米飯油潤香甜，非常適合做壽司。
2020-06-16 06:43:26
原创 燈籠花饃
元宵節打燈籠、耍龍燈是民族習俗，但疫情來襲，許多娛樂以及心願無法實現。今天我蒸了幾個燈籠花饃自我娛樂一下，宅在家也要保持心情愉快，大家元宵節快樂。
2020-06-16 06:43:26
原创 立春喫春餅
一場瘟疫打不敗中國人戰勝疫情的信念，更阻擋不了人們對春的渴望。春天來了，寒冷即將過去，讓我們一起，等待春暖花開。生活還要繼續，分享節日份的春餅配雜糧粥。
2020-06-16 06:43:26
原创 芙蓉肉拌三絲
推薦給大家一份適合夏季吃的菜[笑]葷素兼有，一盤頂幾盤的低脂菜。白煮雞胸肉。攤蛋皮，胡蘿蔔絲，黃瓜絲。澆上藤椒油、生抽、白糖等調的料汁，一道清脆爽口營養豐富的芙蓉肉拌三絲就可以享用了。
2019-07-29 02:23:39
原创 紫蘇葉入菜 去腥又提鮮
紫蘇蝦，之前用紫蘇葉炸的紫蘇油，裝入瓶裏，蓋緊蓋子，常溫下可以存放三個月，在做魚、蝦、蟹時連同紫蘇葉一起放一些，可以去腥提味，不妨大家也試試。
2019-06-29 23:47:34