原创 醬汁燜鍋的做法,一道非常簡單的懶人餐

醬汁燜鍋,一道非常簡單的懶人餐。營養豐富,特別美味,在家可以學着做起來。食材:雞翅根6個、雞翅中6個、雞爪12個、蝦10只、胡蘿蔔1個、玉米一個、圓蔥半個、紅椒1個、芹菜1棵、荷蘭豆50克、蔥1棵、姜5片、 蒜1頭(食材選擇特別隨意,根據冰

原创 黃燜雞的做法,嫩滑濃香,簡單好喫又下飯!

本文要給大家分享的是黃燜雞的做法,嫩嫩滑滑的雞肉,裹着濃香的湯,還有微甜的胡蘿蔔、入口即化的土豆,超下飯。食材:雞翅根14個、胡蘿蔔1根、土豆2個、青椒1個、紅甜椒1個、姜1塊、大蒜1頭、小蔥3棵、料酒20克、油少許、熱水1鍋、黃燜雞調料6

原创 醬油雞的做法,配料簡單,好喫又下飯的一道菜!

一隻雞從出生就已經決定了自己的命運,不是在沒出殼的時候就被我們喫掉,就是在他們的壯年期被我們做成各種美食,雖然有些殘酷,但是真的香!本文要給大家分享的是醬油雞的做法,餐桌上又多了一道下飯菜!1、雞洗乾淨,燒開水過一遍,去血水和污垢。2、薑切

原创 雞汁千張卷的做法,汁鮮味美,清爽又不油膩

雞汁千張卷,汁鮮味美,清爽又不油膩,很適合夏天喫,我們通過下面的菜譜來學學吧。食材:千張(有的地方叫豆皮或百葉)2大張、豬肉末200克、荸薺4個、雞湯或骨湯適量、蔥末適量、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、料酒1茶匙、味精少許、白胡椒粉少許、香油、食

原创 紅燒肉燉鵪鶉蛋的做法,鮮香入味,一口一個!

紅燒肉燉鵪鶉蛋,一聽到這個名字就知道這道菜不簡單,是一道十分下飯的菜,鮮香入味,一口一個超級爽,一起來學一下怎樣做吧!食材:帶皮五花肉500g、鵪鶉蛋200g、姜適量、香葉2片、花椒適量、大茴2個、桂皮1塊、冰糖1把、生抽1匙、老抽1匙、料

原创 蒜蓉粉絲蒸絲瓜的做法,特別好喫,喜歡素食的朋友學起來!

現代飲食生活講究的是健康營養,素食逐漸被許多養生人士所青睞。今天小編要給大家分享的是蒜蓉粉絲蒸絲瓜的做法,特別好喫。食材:絲瓜3條、綠豆粉絲1小把、蒜頭4瓣、蔥白1小把、豆豉醬1湯匙、蒸魚豉油3湯匙。1.準備食材。2.粉絲用溫水泡軟備用。3

原创 啤酒燜豬蹄的做法,紅潤油亮,香糯不膩!

啤酒鴨,啤酒雞大家都有多耳聞了,那麼啤酒燜豬蹄大 家嘗試過了嗎?在本文中要給大家分享的便是啤酒燜豬蹄的做法,紅潤油亮,香糯不膩,沒有腥味,值得一試!食材:豬蹄、啤酒、八角、小茴香、香葉、桂皮、蔥姜、老抽、料酒、食鹽、幹辣椒、冰糖。準備好原料

原创 五花肉洋蔥燜海帶的做法,做飯簡單,非常下飯!

本文給大家帶來一道比較易做的家常菜,五花肉洋蔥燜海帶。肉香四溢,還帶爽滑可口,入味下飯。食材:海帶半張(泡發好)、洋蔥半個、五花肉150g、青椒半個、紅椒半個、鹽、醬油、蠔油、胡椒粉1匙、水澱粉。1、海帶泡發 後切成條,五花肉切片,洋蔥、青

原创 鯽魚湯的做法,湯白如牛奶又沒腥味,喝一口根本停不下來!

在本文中小編要給大家分享的是鯽魚湯的做法,湯白如牛奶又沒腥味,喝上一口根本就停不下來!食材:鯽魚350克、豆腐300克、蔥15克、鹽2克、姜15克、香菜10克、料酒15克、原汁醬油10克1、鯽魚處理乾淨備用。2、豆腐切塊,蔥薑切片。3、魚身

原创 豆腐雞蛋餅的做法,食材簡單,營養豐富!

隨着生活質量的提高,我們在喫的上面也正在不斷下功夫,各種營養健康的輔食便隨着形成,接下來本文就爲大家介紹一下豆腐雞蛋餅的做法,食材簡單,營養豐富。食材:豆腐、雞蛋、胡蘿蔔、香蔥。1、先在碗中打入3個雞蛋,加入幾滴料酒去下腥,然後將雞蛋打散。

原创 白蘿蔔肉卷的做法,美味營養全都要!

喫飯不僅僅是爲了溫飽,現代生活的喫飯更講究的是健康和美味,今天廚大廚的烹飪師要給大家分享的是白蘿蔔肉卷的做法,好看又好喫。食材:豬肉(三肥七瘦)250g、青椒1個、白蘿蔔14個、紅椒1個、姜3g、蒜2瓣。調料:醬油1湯匙、料酒1湯匙、鹽1/

原创 蒜香椒鹽草魚骨,蒜味濃郁,超級鮮香!

蒜香椒鹽草魚骨,蒜味濃郁,超級鮮香!褪去了魚的腥味,同時又保留了魚肉的鮮美,家常必做的一道菜。食材:草魚骨390g、小米椒2只、姜5g、蒜10g、椒鹽1小勺、糖1g、料酒10g、白胡椒粉適量、椒鹽1.5小勺、白糖1g、姜2片、蔥適量、青辣椒

原创 牡蠣豆腐湯的做法,非常鮮美,居家必備技能之一!

家常菜:今天要給大家分享的是牡蠣豆腐湯的做法,非常鮮美。食材:牡蠣250g、豆腐200g、平菇100g、姜3片、料酒、油、鹽、小蔥、香油。1、準備輔料。2、瀝乾牡蠣、蘑菇洗淨撕成小朵。3、豆腐切成小方塊、姜切絲、小蔥切好。4、鍋中少許橄欖油

原创 西葫蘆早餐餅的做法,營養均衡,小朋友很喜歡喫!

看標題可能很多朋友會存在疑惑,西葫蘆不是素材嗎?西葫蘆也能做成早餐餅?是的,你沒看錯,而且操作很簡單,混合各種蔬菜製作而成,營養非常全面,小朋友超愛喫。食材:西葫蘆1個、小蔥3根、火腿2根、胡蘿蔔1根、雞蛋2個、食用油、鹽、麪粉。1、把西葫

原创 “驢打滾”的做法,軟糯不粘牙!

說到“驢打滾”很多人都是隻聞其名不知其物,其實這道美食和驢肉真的一點關係都沒有,本文中廚大廚的烹飪師就帶大家來認識一下這道美食,軟糯不粘牙,可當點心食用。食材:糯米粉,溫水,紅豆沙,熟黃豆粉;1、糯米粉倒入碗內,加適量的溫水,用筷子攪拌均勻