原创 宮保雞丁的做法，入口鮮辣，一道你值得學會的下飯菜！
宮保雞丁是一道比較常見的美食，許多餐館都能喫到這道菜，但是這道美味的菜餚是怎麼做出來的呢？今天廚大廚的烹飪師要給大家分享的就是宮保雞丁的做法，雞肉的鮮嫩配合花生的香脆，入口鮮辣。食材：雞胸肉1塊、胡蘿蔔0.5個、花生1把、黃瓜0.5個、蔥1
2021-05-08 19:02:21
原创 魚頭豆芽湯的做法，湯濃味鮮，家常菜中的經典！
喜歡喫魚的朋友不在少數，以魚爲食材的美食非常多，本文中所介紹的魚頭豆芽湯便是其中一例，細細品嚐，魚香撲鼻，鮮而不腥，極具營養。食材：魚骨、綠豆芽、豆腐、蔥薑蒜、香菜、老抽、生抽、鹽、調和油、五香粉。1.魚骨頭剁成小段。2.炒鍋放入調和油，燒
2021-04-25 11:42:20
原创 肉皮燉腐竹的做法，肥而不膩，鮮嫩爽滑！
適當地喫點肉皮可以起到補血活血、美容養顏的作用，本文中廚大廚的烹飪廚師要給大家帶來的是肉皮燉腐竹的做法，肥而不膩，入口軟爛。食材：肉皮300克、腐竹200克、幹香菇15克、生薑2片、蔥2根、生抽2湯匙、老抽1湯匙、豆瓣醬1湯匙、料酒1湯匙、
2021-04-25 11:42:20
原创 秋葵炒雞丁的做法，口感爽滑，營養價值高！
丨美食丨丨小喫丨丨家常菜丨丨美食圖片丨當秋葵遇上爽滑的雞丁，兩者的香味相互交融，營養又美味。在本文中廚大廚的烹飪廚師要給大家分享的是秋葵炒雞丁的做法，葷素搭配更滿足人體所需營養物質。1、雞腿去骨取肉，去掉筋膜，拍松後切成小塊。2、雞丁里加生
2021-04-17 10:36:12
原创 醬爆螺螄的做法，麻辣過癮，小酌幾杯，人間值得！
丨美食丨丨小喫丨丨家常菜丨丨美食圖片丨田螺和丁螺是我們比較常喫的螺螄小喫，假期之暇約上親朋好友，下一趟酒館，點上幾盤送點酒，別提有多愜意了。即便不出家門在家也能品嚐到這樣的一道美食，具體怎樣做呢？今天廚大廚的烹飪廚師就教大家醬爆螺螄的做法，
2021-04-17 10:36:12
原创 砂鍋白菜燉凍豆腐的做法，白菜軟嫩，豆腐多汁，一鍋足以解饞！
丨美食丨丨小喫丨丨家常菜丨丨美食圖片丨砂鍋白菜燉凍豆腐，白菜軟嫩，豆腐多汁，粉絲爽滑、肉片潤滑爽口。美味一鍋就能解決，居家必備技能，真香！食材：大娃娃菜1棵、五花肉300克、凍豆腐250克、粉絲2把、蔥段適量、薑片3片、香蔥1棵、食鹽適量、
2021-04-10 03:19:13
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原创 鮮菇炒蘆筍的做法，鮮嫩可口，營養爆棚！
丨美食丨丨小喫丨丨家常菜丨丨美食圖片丨多喫蔬菜不僅能夠均衡人體所需營養物質，還能保持人體的正常代謝。接下來廚大廚的烹飪師要給大家分享的是鮮菇炒蘆筍的做法，鮮嫩可口，營養爆棚，喜歡喫素菜的朋友趕緊來看看吧！準備食材 蘆筍、紅甜椒、黃甜椒、鮮香
2021-04-10 03:19:13
原创 金針菇牛肉煲的做法，鮮香開胃，大寫的滿足！
丨美食丨丨小喫丨丨家常菜丨丨美食圖片丨今天廚大廚烹飪廚師要給大家分享的是金針菇牛肉煲的做法，鮮香開胃，非常下飯。色香味俱全，刺激你的味蕾！準備食材 牛肉、金針菇、番茄、香菜姜、蔥、油、鹽、醬油蠔油、胡椒粉、澱粉、香油 具體步驟 牛肉切片後放
2021-04-02 22:45:12
原创 油麪筋釀肉的做法，咬一口香軟多汁！
丨美食丨丨小喫丨丨家常菜丨丨美食圖片丨油麪筋最常見的喫法就是刷火鍋，香濃的火鍋底料融入Q彈的油麪筋，讓人回味無窮。在本文中廚大廚烹飪廚師要給大家分享的是油麪筋釀肉的做法，咬一口香軟多汁，快來看看這樣的一道菜怎麼做吧。食材：油麪筋1袋、豬肉餡
2021-04-02 22:45:12
原创 清炒蝦仁的做法，清淡可口，Q彈美味！
丨美食丨丨小喫丨丨家常菜丨丨美食圖片丨蝦仁的鮮美相信是很多人都難以抗拒的，本文要給大家分享的便是清炒蝦仁的做法，清淡可口，Q彈美味，讓你回味無窮。食材：蝦仁200g、甜豆角、腰果、蔥、玉米澱粉1匙、姜、蒜、料酒、生抽半匙、白胡椒粉、食鹽、白
2021-03-29 23:04:25
原创 百香果酸湯魚的做法，果香十足，酸辣給力!
丨美食丨丨小喫丨丨家常菜丨丨美食圖片丨“江上往來人，但愛鱸魚美”，鱸魚的肉質鮮嫩從古至今被多少文人墨客所歌頌，可見鱸魚味道之鮮美，本文廚大廚的烹飪廚師要給大家分享的是百香果酸湯魚的做法，果香十足，酸辣給力，是一道值得推薦的美食。食材：鱸魚1
2021-03-29 23:04:15
原创 魚香嫩豆腐做法教學，鮮香滑嫩，酸甜微辣！
豆腐口感爽滑，富含蛋白質，且易於消化，適合不同年齡段的人羣食用，在許多餐飲菜譜中，我們也經常看到以豆腐爲主料的美食，本文要給大家分享的是魚香嫩豆腐的做法，鮮香滑嫩，酸甜微辣，超下飯。食材：嫩豆腐400克、豬肉末80克、豆瓣醬1茶匙、剁椒1茶
2021-03-24 10:49:44
原创 啤酒燜魚塊的做法，魚肉鮮嫩不腥，簡單易學！
啤酒作爲常見的飲品，常被我們用作家常美食中的佐料，比如啤酒雞、啤酒鴨。對於許多不喫魚的朋友來說，無非就是魚的腥味比較重，今天廚大廚的烹飪師要給大家分享的是啤酒燜魚塊的做法，魚肉鮮嫩不腥，肯定顛覆你一貫對魚肉的認識。食材：草魚 500克，生薑
2021-03-24 10:49:44
原创 平底鍋烤魚的做法，沒有烤箱也能在家喫上烤魚~
很多喜歡喫魚的朋友都會爲了喫烤魚跑到餐館中喫飯，處理食材是一部分，烹飪的工具也是一部分，那麼在家怎麼喫烤魚呢？本文廚大廚烹飪廚師要給大家分享的是平底鍋烤魚的做法，沒有烤箱也能在家喫上烤魚。焦脆的魚皮加上鮮嫩爽滑的魚肉，喫起來真的超級過癮。烤
2021-03-24 10:49:44
原创 大廚私房菜，祕製炸雞翅的做法，外焦裏嫩，特別香！
不管是大人還是小孩都會被雞翅的酥香美味深深吸引，而喫貨們爲了能更好的享受這份美食，更是使出了渾身解數，在本文中廚大廚烹飪教學廚師帶給大家的是祕製炸雞翅的做法，外焦裏嫩，特別香。食材：雞中翅12個，大蒜1個，生薑1個，麪粉，醬油，米酒，白砂糖
2021-03-24 10:49:44