原创 立秋|水稻

閩南的立秋似乎跟秋天沒有一絲絲絲的關係,依舊是熱熱熱!但是水稻跟立秋的關係卻不簡單!!!民間有着“雙搶”的說法,就是在立秋節氣前後搶收早稻,搶種晚稻。我們在“大山深處”收了一批早稻,並將這批早稻分成了N份(一份兩斤裝),現在迫不及待地想把家

原创 集美學村|南薰樓

集美學村南薰樓,由陳嘉庚親自主持興建。樓名取自《南風歌》:"南風之薰兮,可以解吾氏之慍兮",寄託了陳嘉庚一生興學造就後代的心願。

原创 拱蝦米|鼎

那我就不瞞着了,我家裏有三個鼎!

原创 洛陽橋石塔

洛陽橋有多座石塔,不光年代久遠,還都頗具文化底蘊。圖中這座石塔位於洛陽橋的北邊,屬於樓閣式塔,塔身層層略有收分,塔檐爲仿木結構,出檐做成翹起的挑角,呈曲線狀,檐頂雕瓦壠,塔壁各層相互間隔的四面刻有佛菩薩頭像或禪定佛像,塔剎爲圓柱形。它體現了

原创 美麗古村落|奎霞風光

奎霞村是一座濱海僑村,在這個村落裏,錯落分佈着百餘座華僑的故居,它們風格各異。建成時期從清朝、民國到新中國成立皆有,形成了獨特的“奎霞風光”。

原创 閩南語小課堂|蜻蜓

田蛉低飛,就快下雨啦!(你們怎麼說“蜻蜓”呢?也是“cán lnī”嗎)

原创 洛陽橋下與衆不同的“船”

洛陽橋橋址位於江海匯合處,水深流急。爲了保證橋樑的安全耐用,修築者可謂是用心良苦!除了之前講到的養蠣固基以外(詳見2月28日每日一圖),還開創性地運用了筏形橋墩基礎,利用尖狀船型墩分水,減輕了水流對橋墩的衝擊和影響。

原创 漂洋過海的花磚

清末時期,閩南地區與東南亞地區的往來逐漸增多,興建西式樓房成爲一種潮流,而從海外運回色彩豔麗、花樣豐富的水泥花磚作爲地磚,也逐漸流行於閩南地區,尤其是“番仔樓”中。花磚圖案精美、紋樣豐富,色彩斑斕。就紋樣而言,就有草葉紋、十字紋、八邊形、圓

原创 閩南語小課堂|番石榴小劇場

“籃仔桲”(lnáǎbút),也就是番石榴。說閩南話的你,拼出來和你們的發音一樣嗎?

原创 小遊戲|找不同

快來找不同,一共有8處哦!(爲什麼發的是好喫點呢?因爲這是咱們閩南地區響噹噹的品牌哦!驕傲!

原创 閩南語小課堂|番茄小劇場

甘仔得,是泉州地區“番茄”的叫法,由菲律賓語的kamatis音譯而來。

原创 閩南語小課堂|芒果芒果芒果

小A:小D要不要來塊檨仔(snuai'a)蘸醬油!小D:蘸醬油?這麼早喫飯啦?檨仔是什麼?小A:是芒果!!! 小D:OMG,這是蝦米滋味啊!再來一塊再來一塊!

原创 閩南語小課堂|菠菜菠輪菜

唐代貞觀二十一年(公元647年),泥婆羅(今尼泊爾)國王那拉提波把從波斯拿來的菠菜,作爲禮物送到長安,獻給唐皇。當時,中國稱菠菜產地爲西域菠薐國,因此,把菠菜稱爲“菠薐菜”。閩南語中保留了“菠薐菜”的叫法,發音近似於“菠輪菜”。

原创 閩南語小課堂|旺來,旺來

小A:小D啊,來塊旺梨酥吧!小D:蝦米酥???小A:旺梨酥!就是鳳梨酥啦!菠蘿在閩南語中讀做“旺梨、鳳梨”,與“旺來”的閩南語讀音相近,因此也有着好運到來的寓意!希望看到的各位都好運連連來!

原创 今天喫鴨子

今天喫鴨子!平和南勝鹹水鴨,是漳州的地標產品,已經有數百年的製作歷史。喫起來就一個字,真香!