原创 四地鮮

還是說說在家做菜吧!這年頭,蔬菜都追平肉價了,再做得津淡無味,還真對不起喫貨們!如果把蔬菜做成肉的味道,那樣,從心理上,是不是就扯平了…….今天就做一大盤四地鮮!應該在二十塊錢以內吧。買線茄兩三根、胡蘿蔔一根、土豆兩個、彩椒青紅各一個。買彩

原创 換鍋

擺在我面前的,是一臺會思考的,添可牌食萬智能料理機,一口智能機器人操盤的鍋。從今往後,老朽大概就要和它打交道了……這個鍋,對於追求新潮的人來說,那肯定是樂見其成的。因爲,這口鍋會替你思考明天喫什麼,也會告訴你怎樣製作。做出來的菜品,都是大師

原创 野史

這次回家,除了挑些換季的衣服,自然也挑了幾本可讀的書。尤其是那本尚未讀完的《晚清野史》。野史裏記載的,都是晚清時期的故事。既有親王大公的傳說,也有一些引車賣漿、三教九流之輩的江湖傳奇。坐下後,很隨意地翻閱起來。忽然讓一篇短文給吸引住了!文章

原创 咖喱梭子蟹

在曼谷世貿中心的建興酒家,喫過一款咖喱蟹,味道之絕,一直能勾起我滿滿的回憶。這個設在曼谷世貿中心的建興酒家,追根溯源,其實是一個華人在泰國發展起來的連鎖店。菜品特色是泰菜和粵菜的唯妙結合!在泰國,可說家喻戶曉。分店遍佈泰國的各個旅遊景點……

原创 日結的困惑

這幾天老孫頭有點鬱悶!爲毛?因爲兒子廠裏的員工,提出工資日結,而且要現金。兒子從來就沒有虧待過自己的員工,更別說拖欠工資了!可是,這種要求工資日結的事兒,還是發生了。老孫頭當然想不通。倘然拖欠工資的事情,在兒子的身上曾經發生過,那倒也怨不得

原创 蘭心豆苗

一直忘不了「蘭心酒店」的一款時蔬一一清炒豆苗。也一直在想,這酒店的碗豆苗,怎麼長得就這麼肥碩,青翠欲滴。菜市場裏怎麼就看不到?在「蘭心酒店」的小包廂裏,清炒豆苗端上餐桌時,碗豆的清香便隨着熱氣,瀰漫在整個房間內,直到光盤朝天,餘香依舊。席間

原创 排骨煲個湯

天氣轉冷了,煲個濃湯暖暖胃。選擇以排骨爲主,輔以胡蘿蔔、西紅柿、甜玉米,外加一個土豆。這個湯的食材比較多,營養自然也就豐富!關鍵是湯的味道不錯,一家人都喜歡喝……現在的蔬菜,不少已經超過肉價了!今天的這個湯,葷素之間已難分伯仲。一根甜玉米五

原创 䖝二級(上)

䖝二級(重量級)是我的一個朋友生造出來的一個詞兒!那麼,䖝二是哪位大神造的,又是包含了神馬意思呢?且聽老朽慢慢道來……䖝二,是風月去掉外面的邊框形成的,這個風是繁體字的風,細細把玩一下,是不是就有點意思!䖝二,原來就是風月無邊啊。純粹的文字

原创 䖝二級(下)

這第二個傳說呢,雖然有些太離譜,但和風花雪月卻是沾點兒邊的,還流傳挺廣。據說,當年有一個窮秀才,隻身來到了鬥母宮,他請主持尼姑爲他請香許願。這主持尼姑年方二十五六,長得是眉清目秀,十分的靚麗。人雖漂亮,可是卻十分勢利。她只顧接待幾位大財主,

原创 不是相術

看一個人,有句話說的好!叫做,不看你待我,就看你待人。因爲出於某種目的,戴着面具的人多了去。那樣的話,看他待人,是不是很靠譜!反過來,透過別人對他的好惡,也可一見端倪!推而廣之,看一個人和看一個國家,其實道理是一樣的!網友灌陽天狗的段子,要

原创 一晃就是五年

昨天《簡書》小編提醒我,說我加入《簡書》已經五年了!還特意發了張賀卡。五年,真是一晃而過啊……在這以前,準確地說,是我退休那年起,沙雅達人就開始涉足網絡。原因很簡單,怕被這個突飛猛進的數字時代淘汰出局。一個人,願意出局是容易的,可我卻心有不

原创 種牙的建議

大自然的法則,就是萬物皆會老去,沒有任何例外!所以,上了年紀的人,耳聾眼花、齒牙動搖乃是天經地義的,每個人都必須面對。問題是,很多事情都會是人生第一次,毫無經驗可言。你比如,配助聽器啊,或者種植牙齒……配助聽器,即使沒有經驗,無非是花點冤枉

原创 製假售假

讀到一個段子,說是某地一個造假的高手,花了兩年多的時間,在他家的後山,生生地造了一個可以亂真的小“石窟”!“石窟”的一切,統統按照北魏的樣子雕刻,並且全部做舊,使得這個“石窟”,看上去充滿了一種滄桑、風化、剝蝕的外表。段子的最後,就是在某一

原创 那個夜市

夜市,尤其是依靠美食來博人氣的夜市,大概要算泰國的西卡達夜巿了。西卡達,翻譯過來就是蟬的意思。去泰國旅遊,那就一定要去華欣的西卡達夜市看看,領略一下異國風情……我們一家人去泰國旅遊度假,在時間上趕得很巧!因爲,從泰國回來後沒有多久,席捲全球

原创 眷村美食

女兒把她的改善型新居,選定在南豐城附近的紫雲路上。就便跟着去看了看!中午就在桃園眷村解決了口腹之需。桃園眷村經營的是早餐,卻沒有時間限制。隨到隨喫……看到桃園眷村竟然是個店招,心裏不免有些想法:臺灣人真會利用鄉愁!用鄉愁吊人胃口經營餐飲,居