原创 牡丹菜
剛想出去，接了個電話。一個熟悉的同事好友。話匣子一打開，滿腹牢騷，孩子叛逆，厭學，逃課，一點兒也不聽話；自己腰疼，腿疼，哪哪都疼；公公婆婆就知道享清閒，也不來幫忙······ 全是怨天尤人，眼前的生活要有多不如意就有多不如意。耐心地聽了聽，
2021-12-16 08:38:17
原创 今天有霧
霧濛濛。早飯後突然起的霧，很快越來越大。窗外白茫茫一片，什麼都看不清。這樣的天氣，讓人犯困，想小睡一會兒。結果一下睡了差不多有兩個多小時。睡成那種醒來不知是白天還是黑夜的極深沉的睡。要不是表姐的電話，估計還得睡下去。正睡得香，表姐打來電話，
2021-12-16 08:38:06
原创 五百篇
忽然看到，在這裏的文章已寫到五百篇了。發這篇之前，是四百九十九篇。發完這篇正好五百篇，不多不少。也許不能稱之爲文章，說是日記更合適吧，因爲寫的大都是自己零零散散的心情和日常。略有些喫驚，我竟然如此勤奮！仔細一想，這與勤奮也沒多少關係。在我看
2021-12-14 13:55:07
原创 煮碗銀耳羹
暖氣太熱，屋裏乾燥，煮一碗銀耳羹喝喝。放了枸杞子，冰糖。還有蓮子，紅棗。解鬱，安神。我是個情緒化的人，有時候，突然就鬱鬱寡歡起來。昨晚沒睡好，失眠了，也不知爲何。今天天氣不太好，陰的厲害。這個世界，有人盼暖陽，有人等雪落。不管怎樣，擁有的都
2021-12-12 18:13:40
原创 湖光水色
沿湖而行，突然看到湖面上銀光閃爍。太陽的光芒，透過雲層縫隙，金燦燦地灑向了湖面。陽光與湖水組合起來，就構成了一幅絕美的畫卷。我停下腳步，屏息而觀。這時的湖面，微波盪漾。那銀光，一點點，一團團，閃耀着，跳動着，隨着盪漾的波紋，變換着不同的圖案
2021-12-10 20:54:13
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原创 依舊秋色
坐在一塊兒大石頭上，看湖上枯荷。荷葉墨黑，匍匐於水面，枯透了，皺成一團。也有落了沉到水底裏去的，只剩下光禿禿的枝幹，或彎，或直，形態各異。沒有風，陽光暖暖地照着，舒服得不得了。放眼望去，除了枯荷，湖裏就是一汪清水，一座小橋，再沒有什麼了。這
2021-12-06 21:25:47
原创 炸裏脊串
家裏人都想喫炸裏脊串兒了，安排上。買一大塊兒裏脊肉，切細長薄片兒，用調料醃製兩個小時，串上竹籤，放熱油裏炸。1分鐘後撈出，趁熱撒上辣椒孜然面。顧不得燙，迫不及待喫一口，特別香，特別嫩。疫情以前，經常開車100多公里專門去開封喫這個。那裏鼓樓
2021-12-06 21:25:47
原创 曬蘿蔔乾
買了兩個青蘿蔔，不是想要的那種水果蘿蔔，不脆。扔了怪可惜的，還是想辦法利用起來，曬蘿蔔乾是最好的出路。蘿蔔清洗乾淨，切成粗條，裝入盆中，撒上適量的鹽，醃製幾個小時。將醃出的水分倒掉，將蘿蔔裏的水分也擠出，在窗臺上曬了三天。恰好這幾天天氣好，
2021-12-04 23:40:46
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原创 薺菜餛飩
每天出去跑步還有一個好處，就是說不定會在那條小路上碰見賣什麼菜的。昨天就看見一個賣薺菜的，剛從地裏挖來，一看樣子就是野生的，不是大棚裏種植的。毫不猶豫，買吧。本來還想包薺菜餃子，忽一想，該喫餛飩啊。薺菜餡兒的餛飩一直是我最愛喫的，當然喫薺菜
2021-12-02 23:48:16
原创 醬燜鮁魚
冰箱裏還有幾條鮁魚，今天拿出來一條，嘗試了一款大衆做法，醬燜鮁魚。鮁魚解凍以後，先斜刀切成大塊兒，這樣燜的時候便於入味。鍋內加油，燒熱之後放入幾粒八角和花椒炸香，再放蔥薑蒜，翻炒幾下放入黃豆醬，蠔油。小火把醬炒出香味兒，再放入鮁魚，加生抽，
2021-12-01 01:28:26
原创 說來世事不如閒
其實很早就醒了，還不到六點。窗外黑漆漆的，想起今天是週六，是在自己家裏，不用早起，便又安心睡了。再醒來的時候，太陽已經出來了。拉開窗簾，淡淡的陽光，照在了飄窗上，照在了地板上，照在了牆壁上。屋裏溫度不低，二十七八度。昨天夜裏睡覺的時候，不得
2021-11-29 06:34:28
原创 認真喫飯
刷抖音，刷到這麼個小視頻，有人講，“人生三大桌，出生時擺一桌，結婚時擺一桌，死時擺一桌。第一桌不會喫，第二桌沒空喫，第三桌別人喫。”剛看到，覺得有點幽默搞笑，仔細一想，悲從中來。還真是的哈，一桌沒喫到。所以，餘後今生每天都要認真做飯，認真喫
2021-11-27 16:18:24
原创 水培蒜苗
起牀第一件事，就是拉開窗簾，看看窗臺上的蒜苗。看看它們，今天比昨天是否又有了新的變化。當然有，那變化是看得見的，又長高了一點點，這就是生命的力量，神奇而偉大。水培植物的樂趣就在這裏，每天都能給你帶來小歡喜。如果你對它們足夠用心的話。其實也沒
2021-11-21 17:56:16
原创 喜歡的生活
忙了一上午，整理學校的舊賬。很繁瑣，耐下心一點一點地來就可以了。我工作起來是很認真的，可以幾個小時一動不動，也不看手機。該做午飯的時候，關了電腦，合上賬本，就認真地做飯。想喫點兒爽口菜，大概是室內溫暖所致吧。先涼拌了一個菜，黃瓜，胡蘿蔔，洋
2021-11-20 09:25:47
原创 韭菜肉餡餃子
看抖音上的美食博主用韭菜和豬肉做餡兒包餃子，還挺好喫的，我以前沒這樣搭配過。韭菜一般和雞蛋，蝦皮兒或蝦仁兒，木耳，搭配在一起。肉餡兒，一般摻大白菜，蓮藕，小茴香，或芹菜等。今天就試試韭菜豬肉餡兒的餃子。沒有買到那種露天種植的紅根韭菜，買的是
2021-11-19 02:04:24