这里我只说.plist文件的查找方式:
首先,我用的xcode7.2 Iphone6模拟器 IOS9系统
然后说默认的.plist文件的路径,xcode7.2下模拟器的沙盒路径是/Users/用户名/Library/Developer/CoreSimulator/Devices/,Devices下有好多个UUID文件,每一个代表一种模拟器(可以通过文件的修改日期排序,找到今天修改过的文件夹并进入,里面有data文件和device.plist文件,打开device.plist文件,里面有模拟器的型号,看是不是正在使用的),进入/Users/用户名//Library/Developer/CoreSimulator/Devices/UUID(模拟器型号)/data/Containers/Data/Application后下面还是一堆UUID他们都是模拟器中的应用,找到自己的那个。
备注1:其实用NSArray *paths = NSSearchPathForDirectoriesInDomains(NSDocumentDirectory, NSUserDomainMask, YES);
能直接找到/Users/用户名//Library/Developer/CoreSimulator/Devices/UUID(模拟器型号)/data/Containers/Data/Application/UUID(对应的app)/Documents路径能方便好多。
关于NSUserDefault具体的内容请看这位哥们的总结(不错的):http://www.mamicode.com/info-detail-137868.html