管道 无法改变变量值 的问题

wqfhenanxc@ubuntu:~$ cat test.sh
#!/bin/bash
Lines=0
cat $0 | while read line
do
  ((Lines++))
done
echo "Number of lines read is: $Lines"
exit 0
wqfhenanxc@ubuntu:~$ ./test.sh
Number of lines read is: 0

wqfhenanxc@ubuntu:~$ cat test.sh
#!/bin/bash
Lines=0
while read line
do
  ((Lines++))
done <$0
echo "Number of lines read is: $Lines"
exit 0
wqfhenanxc@ubuntu:~$ ./test.sh
Number of lines read is: 8

上面两个脚本一个使用了管道来读文件，一个使用了重定向来读。
结果为什么不一样呢？
请大家从脚本执行的本质上来给一下解答。

背景知识：
1.当我在命令行中输入./test.sh时，当前shell创建子shell。
   子shell读取test.sh中的命令，对于每一行命令，都先调用fork再调用exec。

2.对于管道，子shell先创建管道描述符，然后再fork出管道两边的两个子进程，让后将一个子进程的输出重定向给另一个子进程的输入。