格式化輸出有如下形式：
// 輸出到標準輸出設備，通常爲顯示器
int printf(const char *format, …)
// 輸出到字符串
int sprintf(char *s, const char *format, …)
// 輸出到文件
int fprintf(FILE *stream, const char*format, ...)
其中，format 爲格式化輸出字符串。格式化輸出字符串由兩類字符組成：一類是普通字符，這些字符將直接被拷貝到輸出流；另一類是轉換說明，每個轉換說明都會將下一個參數進行格式轉換後發送到輸出流。轉換說明以字符‘%’ 開始，以轉換字符結束，在字符‘%’ 和轉換字符之間依次可能有如下字符：
1. 符號。
- 。規定參數轉換後左對齊。默認是右對齊。
+ 。規定打印數字時始終帶符號（正負號）。
空格。如果首個字符不是符號，則在前面輸出一個空格。
0 。如果數值轉換後數字個數小於最小寬度，在前面以0 補齊。
# 。規定另外的輸出形式。對o ，加上前綴0 ；對x 或者X ，在非零值前加上前綴0x 或者0X ；對e 、E 、f 、g 、G ，總是輸出小數點；對g 或者G ，數值末尾的0 將會保留。
2. 一個指定最小輸出寬度的數值。參數轉換後輸出的寬度必須大於或者等於該值。如果實際寬度小於該值，則在左邊補齊（如果規定了左對齊，則在右邊補齊）。默認的補齊字符是空格。如上所述，可以規定以0 補齊。
3. 句點。將輸出寬度和精度分割開。
4. 一個指定精度的數值。對s ，表示字符串中可以輸出的最大字符個數；對e 、E 、f ，表示小數點後的數字個數；對g 或者G ，表示有效數字的個數；對整數，表示輸出的數字個數（實際個數不足時，在前面以0 補齊）。
5. 長度調節字符h 、l 或者L 。h 規定參數以short 或者unsigned short 形式輸出，l 規定參數以long 或者unsigned long 形式輸出，L 規定參數以long double 形式輸出。
輸出寬度或者精度（或者兩者同時）可以用* 指定，此時輸出寬度或者精度的具體值由下一個參數給出，注意該參數必須是int 類型。
具體的輸出轉換格式見表1 ：
表格 1 : 輸出轉換格式
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轉換字符 |
參數類型；輸出形式 |
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d ，i |
int ；有符號十進制數 |
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o |
int ；無符號八進制數（沒有前綴0 ） |
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x ，X |
unsigned int ；無符號十六進制數（沒有前綴0x 或者0X ），如果爲x 則用abcdef 表示10-15, 如果是X 則用ABCDEF 表示10-15 |
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u |
int ；無符號十進制數 |
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c |
int ；單個字符，先將int 類型參數轉換成unsigned int 類型 |
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s |
char * ；打印字符串中的字符，直到遇到‘/0’ 或者已經滿足指定的精度 |
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f |
double ；十進制形式：［- ］mmm.ddd ，其中d 的個數由精度指定。默認的精度爲6 ；如果精度爲0, 則省略小數點 |
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e ，E |
double ；十進制形式：［- ］m.dddddde+/-xx 或者［- ］m.ddddddE+/-xx ，其中d 的個數由精度指定。默認的精度爲6 ；如果精度爲0, 則省略小數點 |
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g ，G |
double ；如果指數小於-4 或者大於等於精度值，則等價與%e 或者%E ；否則等價與%f 。數值末尾的0 和小數點省略 |
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p |
void * ；指針（具體輸出形式與平臺相關） |
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n |
int * ；目前爲止輸出的參數個數。沒有參數被格式轉換 |
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% |
沒有參數被格式轉換；輸出% |
格式化輸入有如下形式：
// 從標準輸入設備輸入，通常爲顯示器
int scanf(const char *format, …)
// 從字符串輸入
int sscanf(const char *s, const char *format, …)
// 從文件輸入
int fscanf(FILE *stream, const char *format, …)
其中format 爲格式化輸入字符串。格式化輸入字符串包括：
1. 空格或者製表符tab 。不會被忽略。
2. 普通字符（非% ）。應當與輸入流中的下一個非空字符對應。
3. 轉換說明。由以下部分組成：% ，賦值抑制字符* （可選），最大寬度值（可選），長度調節字符h 、l 或者L （可選），轉換字符。
正常情況下，一個轉換說明會將下一個輸入存儲在相應地參數中，但是如果使用了賦值抑制符* ，比如%*d ，那麼會跳過下一個（整數）輸入，即該（整數）輸入不會產生賦值。一個輸入定義爲不包含空白字符（如空格、製表符、換行、回車、垂直製表符、跳頁）的字符串，如果遇到空白字符，或者超過了規定的精度，那麼該輸入終止。
對於轉換字符d 、i 、n 、o 、u 和x ，如果參數是指向short （而非int ）的指針則使用長度調節字符h ，如果參數是指向long 的指針則使用長度調節字符l 。對於轉換字符e 、f 和g ，如果參數是指向double （而非float ）的指針則使用長度調節字符l ，如果參數是指向long double 的指針則使用長度調節字符L 。
具體的輸入轉換格式見表2:
表格 2 : 輸入轉換格式
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轉換字符 |
輸入數據；參數類型 |
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d |
十進制整數；int * |
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i |
整數；int * 。整數可以是八進制（以0 開頭）或者十六進制形式（以0x 或者0X 開頭） |
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o |
八進制整數（不論是否以0 開頭）；int * |
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u |
無符號十進制整數；unsigned int |
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x |
十六進制整數（不論是否以0x 或0X 開頭）；int * |
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c |
字符；char * 。後續輸入的字符會存儲到相應的字符數組中，直到到達給定的最大輸入寬度，默認的輸入寬度爲1 。數組末尾不會增加字符‘/0’ 。 |
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s |
不包含空白字符的字符串（不需要引號）；char * ，指向足夠存儲該字符串的字符數組，並且以‘/0’ 字符結束 |
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e ，f ，g |
浮點數；float * 。float 的輸入形式爲：符號（可選），一個數字字符串（可能包含小數點），包含e 或者E 的指數部分（可選，指數部分的符號同樣可選） |
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p |
指針值；void * |
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n |
目前爲止輸入的參數個數；int * 。不讀入輸入，輸入的參數個數不增加 |
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［... ］ |
與括號中字符集匹配的最長非空字符串；char * 。以‘/0’ 結束。［］... ］表示第一個］在字符集中 |
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［^... ］ |
與非括號中字符集匹配的最長非空字符串；char * 。以‘/0’ 結束。［^ ］... ］表示第一個］在字符集中 |
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% |
% ；不產生賦值 |
參考：《The C Programming Language》（2nd Edition）。作者K&R。