《本草綱目拾遺》記載:“人蔘補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等，故稱人蔘三七，爲中藥之最珍貴者。”
實際上，三七屬於五加科植物，和人蔘、西洋參屬於一個品種，三個藥物的化學成分也有類似之處，所以三七這味藥也有補益作用，可以補氣養血。
古代中醫說三七“生打熟補”，是不是三七養生抗衰老需要用雞油把這個三七給炸了(這是三七的製法)再應用呢?
我可以告訴大家，三七養生抗衰老，現在的用法幾乎都用生的，很少用熟的。
爲什麼呢?因爲我們用三七的主要目的，不是用它來補益，如果補氣人蔘不是更直接嗎?我們的目的主要是用三七來祛除人體血脈中的淤滯，也就是活血化淤作用，擔當血管清道夫的角色，沒有其他的藥比三七幹得更好。
提到養生抗衰老，大部分人想到的是要補，人蔘、鹿茸、冬蟲夏草等等，但是.另外一方面也不能忽略，甚至現在越來越受到重視，那就是如何把人體中產生的一些毒素、垃圾清除出去，即是中醫所說的瀉法，包括活血化淤法、通便法、祛痰法、解毒法、平肝法等等。
活血化淤能夠讓氣血運行的更加通暢無阻.可以預防血管相關的多種疾病，三七這味藥可以說是這方面的代表。
不過大家要注意，三七養生抗衰老用量不能大，不要說自己家裏有三七，每天多吃一些，效果會更好一些。實際情況恰恰相反，現在有一些研究結果發現，三七這味藥用量大了，反而會降低療效。
有人曾經做過一個實驗，即看看三七能不能延長果蠅的平均壽命。分三組，一組不用三七，一組用比較大劑量的三七，一組用小劑量的三七。結果小劑最這組活的時間最長，飛行能力也最強;大劑量組和沒有用三七的那組存活時間相似。從中醫理論來解釋的話，大劑量的活血化淤會傷害人體正氣。這跟西醫預防心腦血管病用小劑量阿司匹林有異曲同工之妙。
從臨牀經驗上來講，三七養生抗衰老，一般每天不要超過0.25克，除非有比較明顯的血淤表現.需要在醫生的指導下應用。
三七養生注意事項
1.三七氨酸加熱易被破壞，故三七止血宜生用。
2.孕婦忌用。
3.有本藥過敏史者或家族過敬體質者鎮用。
4.伴有嚴重心律失常的患者不宜使用。
5.因爲血熱出血、氣虛出血的不能用三七。
三七養生小竅門
三七治療甲狀腺結節病，一般一個半月(6周)後可見腫塊有不同程度的縮小或顯著縮小。
三七治療扁平沈，三七粉，每日4次，每次1克。一般服用20 -30天左右即痊癒，有研究結果顯示，有效率高達93%左右。