先簡單說一下，mkv和avi的格式只是封裝容器，裏面封裝的是視頻流+音頻流。容器不會影響畫面質量，影響質量的是容器裏面封裝的什麼東西。所以你換換容器，而裏面的東西不換的話，對清晰度字幕音頻等是沒有影響的。
補充一下視頻基礎知識吧，可能有不對的地方。
一，首先說，視頻格式並不能決定清晰度
影片的清晰度一要看分辨率，二要看片源，三要看碼率。當然有些特定的格式決定了自身的清晰度。但是有一點是確定的，一個電影採用同一種視頻編碼，越清晰的體積越大。目前視頻都是由音頻流+視頻流組成。格式只是封裝容器，例如rmvb，mkv，avi，mpg，ts等等。常見的視頻流有MPEG2，MPEG4，H264，VC1等等，MPEG2是比較老式的視頻編碼，壓縮率很低。MPEG4是比較新的編碼，常見於DVD影片等等，壓縮率一般，最新的MPEG4視頻編碼是Xvid，還有比較老的DivX.H264（X264是H264的一種）是新生的視頻編碼，常見於高清視頻中，壓縮率高，但是要求計算機的計算能力也高，對計算機的配置要求較高。VC1是微軟推出的新一代視頻編碼，跟H264差不多。
根據壓縮率的比較，同一個電影，同樣的清晰度，MPEG2的體積>MPEG4>H264=VC1.但是壓縮率越高，對計算機的要求也越高。
二，說一下幾種常見的封裝容器（即格式）
RMVB，rmvb這種格式方便之處在於體積小，不能修改的內置字幕（也是rmvb的硬傷，經常見rmvb上的廣告和一些不得體的字幕等等）。但體積和rmvb的視頻編碼（real9.0）決定了rmvb不會太清晰，分辨率只有（640-800）*（272-500），碼率也只有4-5MB/分鐘。也許有人說了，在我電腦上看rmvb很清晰啊，當然有可能，一般17寸純平顯示器的分辨率爲1024*768，如果rmvb達到720*300的分辨率，看着就比較清晰了。但是rmvb只能達到DVD的畫質，關於DVD，HDTV，藍光，HDDVD下面再說。
AVI，avi是微軟推出的一種視頻格式，因爲現在視頻編碼的更新，所以avi可以封裝更新的視頻編碼來到達高清晰度。以前DVD都是用MPEG2封裝的avi，體積非常大。一部高品質的DVD電影的容量一般爲4-5GB，但經過DivX或XviD編碼後的大小隻有650-700MB，僅僅爲原DVD容量的八分之一，圖像品質卻與DVD相當使得AVI格式成爲電影發燒友的首選格式之一。
MKV，mkv是民間流行的一種視頻格式，以它兼容衆多視頻編碼見長，可以是DivX、XviD、RealVideo、H264、MPEG2、VC1等等。由於是民間格式，沒有版權限制，又易於播放，所以官方發佈的視頻影片都不採用mkv，網上製作下載常見。
MPG，即mpeg，視頻編碼一般是mpeg家族，1，2，4等等。
TS，ts是高清專用封裝容器。多見於原版的藍光，HDDVD轉換的視頻影片，一般採用H264，VC1等最新的視頻編碼。
三，再說官方發佈電影的各種光盤
VCD，VCD的視頻影片由於只能採用MPEG1等老式視頻編碼，分辨率只能達到300*100多，清晰度很差，幾乎遭到淘汰。
DVD，採用MPEG2編碼，體積較大，一部120分鐘的影片需要4-5G.經過Xvid或者DivX重編碼後，一部120分鐘的影片只有700-1400M，清晰度跟採用MPEG2的一樣。DVD屬於標準清晰度，標清。
HDDVD，新一代光盤存儲，一張HDDVD盤能達到15-50G的容量，可以提供更大的分辨率，碼率。由於在實力上輸給藍光，所以現在已經停止研發。屬於高清。
藍光，BLU-RAY DISK，（簡稱BD）新一代光盤存儲，普通藍光盤可以達到20G以上的容量，設置達到驚人的100G，所以可以存儲更清晰的影片。屬於高清。
四，清晰度
rmvb由於其侷限性，最多達到DVD盤的清晰度。
avi可以通過封裝不同的視頻編碼來達到不同的清晰度和體積。
mkv同avi，但更自由。
ts高清專用封裝容器，常見藍光或者HDDVD原版無損轉換的影片。
五，總結
rmvb體積小，如果你不太注重清晰度或者對清晰度要求不高，對內置的字幕和廣告不太在意，而要求更小的存儲空間和小的帶寬，就選擇下載rmvb的影片。
AVI，一部DVD壓的700Mavi清晰度=一部DVD壓的300M的rmvb.但是avi可以通過不同的視頻編碼達到更高的清晰度，例如封裝H264的avi，可以達到1920*1080的分辨率。
MKV同AVI
TS，高清專用，所以體積也很大，一部藍光電影無損轉換爲ts格式後，一般20G以上一部120分鐘左右的電影。
清晰度不光要看分辨率，也要看片源，例如同樣一部DVD和藍光壓的電影，同樣的分辨率，藍光壓出來的要清晰而且體積小。
RIP是壓縮的意思，re. remux是無損原裝的意思。
另外還有720P，1080P等視頻標準，720P是1280*720的分辨率，1080P是1920*1080的分辨率，當然分辨率越大影片越大，跟不同分辨率的圖片大小不同是同一個道理。