較有娃之前，我的廚藝還算不錯。怎麼也在一羣小羣體中被稱呼爲“廚娘”，但是論菜品的地道性，當屬周胖胖，畢竟那時，我在北方生活了三年口味上已有些北化。
來北方生活後，我就開始過上了，頻繁外出吃飯的日子，一是一個人不願開火做飯，二是週末有個小朋友要照顧，於是就隨着小朋友的親人混跡這個城市的大小飯店。天天漁港的海鮮是我來內陸後一直惦記的美食，當然還有他家的烤乳鴿。那是，我除火鍋外的第二愛。
直到，自己有了孩子。我開始重拾廚藝，從做各種輔食開始。那年，金針菇肉蓉蛋羹是我常做的一道菜，甚至還會放一些內脂豆腐。笑寶很愛。一晃，這道菜已六年沒做。今日嘗試，加了一勺豬油，去了內脂豆腐。還是沒有做到理想狀態。這廚藝真心會退化。
