一、個別計價法
採用個別計價法是假設存貨的成本流轉與實物流轉相一致，按照各種存貨，逐一辨認各批發出存貨和期末存貨所屬的購進批別或生產批別，分別按其購入或生產時所確定的單位成本作爲計算各批發出存貨和期末存貨成本的方法。又稱“個別認定法”、“具體辨認法”、“分批實際法”。
優點：計算髮出存貨的成本和期末存貨的成本比較合理、準確。缺點：實務操作的工作量繁重，困難較大。
適用於容易識別、存貨品種數量不多、單位成本較高的存貨計價。
個別計價法的計算公式：發出存貨的實際成本=各批（次）存貨發出數量×該批次存貨實際進貨單價
二、加權平均法
加權平均法, 計算出存貨的加權平均單位成本，以此爲基礎計算當月發出存貨的成本和期末存貨的成本的一種方法。
優點：計算方法簡單。
缺點：不利於覈算的及時性；在物價變動幅度較大的情況下，按加權平均單價計算的期末存貨價值與現行成本有較大的差異。適用於物價變動幅度不大的情況。
加權平均法有月加權平均法(也叫全月一次加權平均法、月末一次加權平均法)和移動加權平均法。
1、月加權平均法是指以本月全部進貨數量加上月初存貨數量作爲權數,去除本月全部進貨成本加上月初存貨成本,計算出存貨的加權平均單位作成本,以此爲基礎計算本月發出存貨的成本和期末存貨成本的一種方法：
存貨單位成本=[月初庫存存貨的實際成本+(本月各批進貨的實際單位成本*本月各批進貨的數量)]/月初庫存存貨數量+本月各批進貨數量之和
2、移動加權平均法是指以每次進貨的成本加上原有庫存存貨的成本,除以每次進貨數量加上原有庫存存貨的數量,據以計算加權平均單位成本,作爲在下次進貨前計算各次發出存貨成本依據的一種方法.
存貨單位成本=(原有庫存存貨的實際成本+本次進貨的實際成本)/(原有庫存存貨數量+本次進貨數量)
三、先進先出法
先進先出法是指根據先入庫先領用或發出的假定原則，對於發出的存貨以先入庫存貨的單價計算髮出存貨成本的方法。採用這種方法的具體做法是：先按存貨的期初餘額的單價計算髮出的存貨的成本，領發完畢後，再按第一批入庫的存貨的單價計算，依此從前向後類推，計算髮出和結存存貨的成本。先進先出法假設先入庫的材料先耗用，期末庫存材料就是最近入庫的材料，因此發出材料按先入庫的材料的單位成本計算。採用這種方法，先購入的存貨成本在後購入的存貨成本之前轉出，據此確定發出存貨和期末存貨的成本。
對銷售而言，先獲得的存貨先銷售出去，使留下存貨的日期離現在越近，存貨價值越接近現在的重置價值。在物價上漲時，此法會導致較低的銷貨成本，較多的盈餘。
先進先出法的優缺點：
其優點是使企業不能隨意挑選存貨計價以調整當期利潤，缺點是工作量比較繁瑣，特別對於存貨進出量頻繁的企業更是如此。而且當物價上漲時，會高估企業當期利潤和庫存存貨價值；反之，會低估企業存貨價值和當期利潤。
在通貨膨脹情況下，先進先出法會虛增利潤，增加企業的稅收負擔，不利於企業資本保全。而且，先進先出法對發出的材料要逐筆進行計價並登記明細賬的發出與結存，覈算手續比較煩瑣。
運用先進先出法的注意事項
市場經濟環境下，各種商品的價格總是有所波動的，在物價上漲過快的前提下，由於物價快速上漲，先購進的存貨其成本相對較低，而後購進的存貨成本就偏高。這樣發出存貨的價值就低於市場價值，產品銷售成本偏低，而期末存貨成本偏高。但因商品的售價是按近期市價計算，因而收入較多，銷售收入和銷售成本不符合配比原則，以此計算出來的利潤就偏高，形成虛增利潤，實質爲“存貨利潤”。虛增了利潤，就會加重企業所得稅負擔，以及向投資人分紅增加，從而導致企業現金流出量增加。但是從籌資角度來看，較多的利潤、較高的存貨價值、較高的流動比率意味着企業財務狀況良好，這對博取社會公衆對企業的信任，增強投資人的投資信心，而且利潤的大小往往是評價一個企業負責人政績的重要標尺。不少企業按利潤水平的高低來評價企業管理人員的業績，並根據評價結果來獎勵管理人員。此時，管理人員往往樂於採用先進先出法，因爲，這樣做會高估任職期間的利潤水平，從而多得眼前利益。