家鄉的柿子樹

老家小院裏的柿子樹,是家裏存活最久的一棵樹。自我很小的時候就種下了,一點點,綠樹成蔭,三十年來,柿子樹撐起院落裏的一片陰涼,從小到大,家裏人在這樹下吃午飯,我也常在下雨天,在樹下學習或者寫作業。此柿子樹,是類似黑棗樹的火柿子樹,果實不大,卻很多,有些澀,還不能做柿餅,所以真正的食用價值不大,可能只是爲了那一片陰涼,才留它到現在。近些年,樹越長越高,樹尖上的果實已經很難夠到,爲了方便採摘,只好將一些樹杈砍掉,因爲方法不得當,許多樹枝砍掉就沒有再滋生側枝,所以樹冠越來越小,讓人覺得好不可惜。


每到秋天至霜降前,紅色的柿子如紅燈籠般掛滿枝頭,柿樹的葉子也逐漸變紅,紅的沒有元寶楓優雅,沒有黃櫨透徹,但卻別具一種樸實厚重的風味。柿子採下來後,母親會用熱水、酒精、水果等把柿子攬一下,然後挑最好的,給我帶回北京。每當柿子成熟,我也會挑上一個週末回家採摘柿子,以免父母親自去摘,因爲他們捨不得那許多柿子爛掉或者凍掉。趙雷的歌裏唱到“柿子樹一熟,夠我們吃很久”,這種熟悉的童年味道,再也難以找到了!

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