不少減肥的人可能都給自己定過一個計劃:不吃晚飯。
開始一兩天還好,但天天晚上餓肚子,受不了啊!結果晚飯沒吃,但卻吃了一肚子夜宵:炸雞、燒烤、可樂、小餅乾,熱量是晚飯的兩倍還多。
最後……反而更胖了。
作爲一日三餐中的重要成員,大家總對晚飯有意見,甚至還有人總結了“不吃晚飯的 N 大好處”…… 晚飯心裏苦啊。
不吃晚飯好處多?
別信!
要說不吃晚飯,只有一個好處:省錢。網上流傳的其他好處都是假的。
➊ 不吃晚飯能減肥?
可能有人會說,那個誰誰誰就是不吃晚飯瘦了多少多少斤呀。
沒錯,不管是誰,少吃一頓飯,就會少攝入 1/3 的熱量,當然會減少點體重,跟哪頓飯沒關係。
而且,少吃一頓,其實就是節食啊,靠節食減掉的多數是水分,很容易反彈。
既對身體好又有利於減肥的關鍵是:控制一天三頓的總熱量,三餐吃到七分飽,還要吃得全面均衡。
➋ 不吃晚飯能長壽?
雖然有研究證明,限制飲食可以延長實驗動物的壽命。但是大家注意到沒有?這裏有兩個關鍵詞:動物實驗,限制飲食。
首先,我們是人,不是實驗裏的小白鼠。動物實驗和實際生活是不一樣的,從研究到真正應用,還有很遠的距離。
其次,研究說的是“限制飲食”。限制的意思是“少吃”,尤其要少吃各種高熱量、高脂肪及高糖食物,而不是“什麼都不吃”,更不是“不吃晚飯”。
➌ 不吃晚飯能排出體內毒素?
排毒?身體到底有什麼毒?
出汗、尿尿、拉便便……這些都是人體正常的新陳代謝產物,除了吃得多拉得也更多外,它們和晚飯沒啥直接關係。
還有一種說法是,吃了晚飯,血液集中到消化系統,會造成心肌缺血。最後得出了一個結論:不吃晚飯可以避免缺血導致猝死……
照這種理論……我們把三餐都戒了吧……
這些荒謬的謠言,別信!
不吃晚飯,
對身體有傷害嗎?
當然有,最大的危害就是:餓。
餓到失眠!餓到看見自己都想咬一口!餓到必須再加一份奶茶、蛋糕、炸雞、烤串、小龍蝦……
人就不知不覺胖了。
所以,身體健康的人,都該吃晚飯。
如果直接簡單粗暴不吃晚飯,不改變其它生活習慣,堅持一個月,你可能會看到一個全新的自己——
精神萎靡
體力不支
臉色暗淡
……
簡單說就是營養不良了。
對於辛苦忙碌了一天的人來說,三頓飯大概是「早飯馬虎,午飯應付,晚飯豐富」。如果這時突然開始不吃晚飯,那就好比晚上不給用了一天的手機充電……能忍麼?
偶爾餓一兩頓沒什麼問題,但時間長了,難免會破壞胃腸功能、影響內分泌,對健康和減肥都沒有好處。
同時,生病的特殊人羣,也要吃晚飯。
看病時,醫務人員通常會囑咐患者“x 小時內不吃東西不喝水”,但這是爲了方便檢查,而不是爲了治病。
生病的人,不論是在常規治療中還是手術後,都需要保證充足的營養供應。
不吃晚飯,能量和營養跟不上,身體怎麼對抗疾病?
總的來說,一日三餐都要好好吃。但如果你遇到了下面這 4 種情況,那可以考慮不吃。
誰可以不吃晚飯?
➊ 中午吃多了
午飯吃了自助,聚了個餐,一不留神大魚大肉全都塞進肚了,晚上又沒安排額外的運動,可以考慮不吃晚飯。
➋ 下午吃多了
中午雖然吃得不多,但下午加餐,點心、水果、酸奶、堅果、薯片、餅乾……就沒停嘴。
那晚上這頓就省了吧。
➌ 晚上睡得早
之前強調過,晚飯和睡覺應該相隔 3 小時左右,防止因爲太撐而影響睡眠。
如果你晚上八九點就睡了,那可以考慮一天吃兩頓,把午飯的時間延後一點。
只要保證全天能量和營養充足,那晚餐不吃也沒問題。
➍ 體重超標多
對於大體重的人來說,減肥初期最重要的就是控制飲食,限制能量攝入,可以考慮不吃晚餐。
如果你不屬於上面的 4 種情況,那就好好吃飯。
健康的晚飯長啥樣?
吃好晚飯,又瘦又美,其實也沒啥難的,有個小口訣:
2 個拳頭的蔬菜:深綠色,帶葉子的蔬菜最好。
1 個拳頭的主食:粗糧雜豆、紅薯玉米都行,別天天白米白麪。
半個拳頭的蛋白質:禽肉、水產、蛋類優先,紅肉適量。
當然,
這只是一個大概量的建議,
具體吃多少,
也要看你白天吃了啥。
餐桌上的食物儘量品種多多,
色彩豐富,
控制好量。
文章來源: 新華網.北青網 2019.6.10.
圖片來源: 網 絡