終於吃到了朝鮮冷麪

      前幾天讀到陳曉卿的《至味在人間》中的冷麪一章,就對冷麪生出了萬分興趣,朝鮮冷麪究竟有多好吃 ,能被陳曉卿鍾愛多年,回到北京第一件事就是奔赴“延吉餐廳分號”來一碗冷麪。

      於是我也心心念唸的想着,什麼時候也能嘗一嘗這種美味,而我現在所在的黑龍江本就有朝鮮族聚居區,那這裏肯定有賣冷麪的,而且應該更加正宗。

      經過多日的探索,終於是功夫不負有心人,讓我找到了一家賣冷麪的小店,說起來還有點好笑,這個小店本身就在我們大學的裏面,全怪自己以前沒注意,讓我現在好找。也是昨天晚上出去買夜宵纔看到的,可當時已經買好了夜宵就沒有買冷麪。

    今天下了一天的雨,天還很涼,一直到夜晚,雨仍然淅淅瀝瀝的下着,雖說不大,但也是沾衣欲溼,用句小詩來形容就是“沾衣欲溼杏花雨”。

    晚上沒想好吃什麼,遂撐把傘出去買冷麪,蕎麥麪,黃瓜絲,雞蛋,辣椒粉,辣白菜……

    回來後急匆匆的打開吃了,忘記拍照了,就在網上找了一張,順便又查了一下朝鮮冷麪的相關資料。這一查才知道,自己這吃的配料根本不全,最主要的是沒有牛肉(肉食主義者),也沒有熟芝麻等。

    這一吃不知道,一吃才發現陳曉卿那朋友說的真對“我真想知道,人要犯多大的錯誤纔給吃這麼難吃的東西?!”

    我今晚上一定是拿冷麪來懲罰自己的味蕾和胃!但是本着不浪費糧食的原則 我忍痛把它吃完了。

    按照介紹來說,朝鮮冷麪吃起來確實是“柔韌耐嚼,涼爽清淡,湯湯水水”,但是它的辣味卻是不夠,而且辣和甜的混合味道着實有點奇怪,實在是難以接受。

      我的冷麪之旅估計得從此結束了,除非那一天我又想要懲罰自己,或許我明天也得去問一下那個老闆,他給我的冷麪是不是沒加全佐料。

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