昭通特色美食

昭通历史悠久，西周末年的“望帝”在这里带领他的部落崛起，教民务农。秦始皇统一全国后，命李冰在云南开凿“五尺道”。自此，云南地区开始接受中原的文明，而昭通正处在“五尺道”的枢纽位置。

昭通境内各地海拔差异较大，基本属于高山立体气候，所谓“一山有四季，十里不同天”。昭通山地资源丰富，各种山珍以及水果十分丰富，而且还是中草药之乡。

昨天，品尝了昭通的几道特色美食:干椒炒牛肝菌、吊锅牛肉、昭通凉粉。