感謝 tianmanchn 大佬已經很清晰的說明了kafka在window10上的安裝過程
詳情：https://blog.csdn.net/tianmanchn/article/details/78943147
在安裝的時候可能出現困惑的可能有兩個地方，這裏指出來，紀念一下爲了解決問題逝去的幾個小時。
JAVA環境裏沒有jre
造成原因：JDK11之後沒有直接的jre，要用戶選擇jre模塊。（對JAVA環境不熟悉的寶寶找了半天的jre目錄，甚至特地去下載了jdk8 T-T）
解決方案：感謝 愛數星星的孩子
https://blog.csdn.net/xiaoQL520/article/details/88736128
- 進入jdk安裝目錄下
- 點擊shift+右鍵，在此處打開命令窗口，然後執行如下命令：
bin\jlink.exe --module-path jmods --add-modules java.desktop --output jre
Windows CMD命令行解釋器【輸入行太長。 命令語法不正確】
這是一個很少見的錯誤，我在全網搜，大多都是在%CLASSPATH%改成"%CLASSPATH%"，但我發現kafka已經幫我們做了這一步了。那爲什麼我還會報這個錯呢？
最後查到了微軟的官方文檔：
https://support.microsoft.com/zh-cn/help/830473/command-prompt-cmd-exe-command-line-string-limitation
- 使用較短的文件夾和文件的名稱
- 減少文件夾樹的深度
這時我反應過來，我的目錄深度很大，乾脆把kafka目錄移到了最簡單的D盤，別忘了修改config/server.properties裏面的log.dirs到相應的位置。
於是就解決了這個問題。