char：是一個定長字符串，取值範圍是0~255之間(根據數據庫的編碼來決定)，一旦使用char類型定義列，則在添加數據時無論數據的實際大小是多大，始終會見申請的空間佔滿，不夠使用空格填充。因此char類型一般用於長度確定的數據列(比如：手機號，性別，身份證號等)。
varchar：是一個可變長度的字符串，取值範圍是0~65535之間(根據數據庫的編碼來決定)，在定義字符串列時，如果使用varchar，則在添加數據到列中時，系統會自動根據添加的數據長度申請空間，因此從存儲角度來說varchar更節省空間，效率實際低於char；因此varchar一般用於長度不確定的字符串列。