偶然翻出来的酒店实习报道,浅浅的记忆,深深的怀念。

      偶然翻到一篇自己曾经在校期间,出去实习六个月的实习报道。回首近四年了,时光匆匆,原文内容如下:

      杨云山校长亲临明月山维景国际温泉度假酒店看望实习生

      本报讯(14经管大专杨志辉)于2015年10月15日下午3:40。杨云山校长,副校长杜贵芳,实习就业处吕处长,经管系陈主任和14经管大专班主任吴梅丽老师一行莅临明月山维景国际温泉度假酒店看望我们这一批实习生。了解我们的工作环境,关心我们的生活状况,以及询问我们对酒店的意见,和自己在酒店的实习心得。

      首先,我代表班级同学向各位领导的到来表示真诚的感激,能在百忙之中抽出时间来看望我们。带给我们关心,虽然我们离开学校有一段时间,但是学校也一直惦念着我们,心里确实是充满着感激之情。

      我们是在酒店的一间名为“梦月厅”的会议室与杨校长等领导进行了面对面的交流。在这,我也要感谢人事部刘经理对我们学校领导及学生的接待。而这次在会议室里,我们实习生是近距离直接面对学校领导而依次就坐,我把这次会议的过程主要分为三层 。

      第一部分是经济管理系的陈主任给我们语重心长讲的一些话,他给我们讲服务意识,服务要热情大方,多观察。其中最让我难忘的是他对我们实习生提出的四点希望和要求。第一,遵规守纪。不以规矩,不成方圆,在学校要遵循校规,同理,在酒店就要遵循酒店的规章制度。第二,吃苦耐劳。身为学生,以前受到的磨练还是相当少的,很多事还要去锻炼。而在酒店实习,也是培养我们的吃苦耐劳精神,只有多做,多动手,多动脑,只有吃的了苦才能学的更好。第三,持之以恒。做事要坚持下去,不能半途而废,既然选择了这门专业,就要努力的走下去。以后能做到更高的职位,成为酒店的栋梁之才。第四,确保安全。注意水电火等安全隐

患,保护好自己才是最重要的。 我们会牢记陈主任对我们希冀,努力在自己的岗位上学习技能。

      第二部分是每位实习生的发言,主要是介绍自己所在岗位和在这的生活工作情况,以及对酒店的建议。每位领导都认真倾听着同学们的发言,学校真的很关心每一个在外实习生,这让我们心里特别感动,虽然没在学校,却感受到了学校浓浓的关心。我们实习生主要分在中餐厅,西餐厅,客房部,礼宾部,温泉部,宴会厅。很多同学接触的技能都不同。

      经过一番介绍和讨论,主要出现了两个建议,分别是部门调换和工作服的问题。面对这两个问题,我们学校的领导也和酒店的管理人员进行了讨论。工作服酒店已经在筹备了,不久就会替换掉。我们的部门调换酒店也会定期安排,面对这个问题,学校和酒店人事部也达成了统一意见。主要就是同学们要真正学到东西,否则自己部门的东西一知半解又去别的部门,最后才发现什么都没学到,什么都没学精。只有我们把自己部门都熟透了再去申请换部门,那样才值得。其实自己主要想想,真的是不无道理,因为很多同学都只是图个新鲜感,因为在自己岗位呆久了就会产生厌恶感。我们也接受酒店的安排以及学校给我们的建议,不能好高骛远,要脚踏实地。在我们介绍讨论完之后老师们还询问我们还有什么问题需要解决,其实只要自己有心,还有什么不能克服的。酒店和学校对我们的实习也是充满着关怀的。在和同学们推心置腹讨论了一番后,也针对性的解决掉了我们的疑虑。

      最后杨校长给我们总结了一下。我把这化为第三部分,校长对我们讲到实习的意义,他说:“实习,也是上课,它是课堂学习的延伸,只是教室换成了酒店。”他还讲到:“学校更注重实践教育,动手能力,在外面,你们每一个人都代表宜春职业技术学院,所以你们要热爱自己的专业,学好技能,以后成为酒店的管理人才。”杨校长的话无不对我们充满希冀,尤其是那句“你们每一个人都代表宜春职业技术学院”,是多么让人心情澎湃。杨校长还给我们讲了很多案例,只要努力,就会实现自己的梦想。

      这次学校领导的到来,不仅给我们带来了关怀,还给我们上了一堂人生哲理课,对我们以后的实习工作将大有裨益。这也是我第一次与这么多学校的领导这么近距离的一次对话。我想我会记忆尤深,谢谢学校领导为我们带来的正能量,而我们也只有在心里为你们祝福,努力学好技能来作为对学校最好的回报。

                                14经管大专杨志辉


      稚嫩的我们,对于未来,梦想,我们一直都在坚持着,不曾放弃。向着未来大喊:加油!

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