休閒食品代理,並沒有想象中的簡單,想要產品在市場正常運營,並且擁有較高的市場佔有率,渠道、品質、價格、產品週轉率、管理都能起到決定性因素。市場佔有率有了,客戶有了,渠道有了,能否暢銷是由消費者決定。
而作爲一名休閒食品經銷商,如何抓住消費者需求,並在產品品質基礎上做文章,未來發展能握有主動權,從而快速提高銷售速度。
休閒食品行業發展趨勢
目前,快消品市場消費環境以及消費羣體都在發生改變,90後、00後消費者的快速崛起,讓許多企業和經銷商都面臨挑戰。商超、終端、電商、微商、直銷、車銷等渠道百花齊放。健康型、營養型、功能型、進口食品等成爲銷售主流。經銷商分析產品適合在哪個渠道銷售?哪個渠道有待開發?運作產品達成銷量。
價格秩序如何
想要產品正市場正常流轉起來,首先要保證產品在各個渠道環節中的利潤,俗話說“商人無利不起早”你的產品沒有利潤空間,客戶對你的產品根本沒有情趣,等到客戶想起你的產品時,你的產品早被市場淘汰了,所以區域市場價格的有序是保證市場正常運轉的前提。
分析商品週轉率
一個新品帶了一個新的市場,前期可以通過大量的促銷手段以及宣傳活動,將產品迅速鋪到終端各個角落。一段時間後,各種促銷手段都用了還是不見商品的週轉率上來,那麼這個時候就要拋棄這個產品從而降低損失。假如這個產品週轉情況很好,那麼說明這個產品已經被市場所接受。
運用產品的捆綁式銷售
對於快消品而言,產品多樣化永遠是動銷的重點因素,消費者通常會在不同的品牌中變換嘗試,品牌固定購買較少,即使是同一個產品,消費者也有不同的需求。
因此相互或者互補商品進行捆綁式銷售很重要,比如果汁和蔬菜汁捆綁式消費,這種捆綁式銷售會在潛意識提醒消費者“果汁喝蔬菜汁搭配更營養”。站在消費者的位置,搭配捆綁銷售們,再加上價格上的優惠,消費者很樂意接受。