ubuntu 用Gedit打開文本文檔，漢字是亂碼的解決方法

Windows下的漢字編碼使用：GBK 和 GB18030 編碼 
ubuntu下使用更爲通用的：utf8編碼
所以在ubuntu打開非utf8編碼的文本文件時，中文會亂碼，解決方法：

按 Alt+F2，運行 gconf-editor ，在配置編輯器中，依次打開：

apps->gedit-2->preferences->encodings

在右側的auto-detected上雙擊，點擊 “添加”，填入新列表值 “GB18030”，
添加完的“GB18030”在最下面一行，將其移動到最上面一行，保存退出。
完成。