原址：http://www.cocoachina.com/newbie/tutorial/2010/1013/2173.html
NSString 和 NSMutableString 可以說是軟件開發人員每天都要面對的基本操作，昨天 CocoaChina 向新手們介紹了一批數組操作的代碼例子，下面就分享一些常見的 NSString 和 NSMutableString 方法。
NSString方法
+(id) stringWithContentsOfFile:path encoding:enc error:err
創建一個新字符串並將其設置爲path指定的文件的內容，使用字符編碼enc，如果非零，則返回err中錯誤
+(id) stringWithContentsOfURL:url encoding:enc error:err
創建一個新的字符串，並將其設置爲url的內容，使用字符編碼enc，如果非零，則返回err中的錯誤
+(id) string
創建一個新的空字符串
+(id) stringWithString:nsstring
創建一個新的字符串，並將其設置爲nsstring
-(id)initWithString:nsstring
將分配的字符串設置爲nsstring
-(id) initWithContentsOfFile:path encoding:enc error:err
將字符串設置爲path制定的文件的內容
-(id) initWithContentsOfURL:url encoding:enc error:err
將字符串設置爲url(NSURL *)url的內容，使用字符編碼enc，如果非零，則返回err中的錯誤
-(id) (UNSIgned int)length
返回字符串中的字符數目
-(unichar)characterAtIndex:i
返回索引i的Unicode字符
-(NSString *)substringFromIndex:i
返回從i開始知道結尾的子字符串
-(NSString *)substringWithRange:range
根據指定範圍返回子字符串
-(NSString *)substringToIndex:i
返回從該字符串開始到索i的子字符串
-(NSComparator *)caseInsensitiveCompare:nsstring
比較兩個字符串，忽略大小寫
-(NSComparator *)compare:nsstring
比較兩個字符串
-(BOOL)hasPrefix:nsstring
測試字符串是否以nsstring開始
-(BOOL)hasSuffix:nsstring
測試字符串是否以nsstrng結尾
-(BOOL)isEqualToString:nsstring
測試兩個字符串是否相等
-(NSString *) capitalizedString
返回每個單詞首字母大寫的字符串（每個單詞的其餘字母轉換爲小寫）
-(NSString *)lowercaseString
返回轉換爲小寫的字符串
-(NSString *)uppercaseString
返回轉換爲大寫的字符串
-(const char*)UTF8String
返回轉換爲UIF－8字符串的字符串
-(double)doubleValue
返回轉換爲double的字符串
-(float)floatValue
返回轉換爲浮點值的字符串
-(NSInteger)integerValue
返回轉換爲NSInteger整數的字符串
-(int)intValue
返回轉換爲整數的字符串
NSMutableString方法
+(id) stringWithCapacity:size
創建一個字符串，初始包含size的字符
-(id) initWithCapacity:size
使用初始容量爲size的字符串來初始化字符串
-(void) setString:nsstring
將字符串設置爲nsstring
-(void) appendString:nsstring
在接收者的末尾附加nsstring
-(void) deleteCharactersInRange:range
刪除指定range中的字符
-(void) insertString:nsstring atIndex:i
以索引i爲起始位置插入nsstring
-(void) replaceCharactersInRange:range withString:nsstring
使用nsstring替換range指定的字符
-(void) replaceOccurrencesOf
String:nsstring withString:nsstring2 options:opts range:range
根據選項opts。使用指定range中的nsstring2替換所有的nsstring。選項可以包括NSBackwardsSearch（從範圍的結尾 開始搜索）NSAnchoredSearch(nsstring必須匹配範圍的開始)，NSLiteralSearch(執行逐字節比較以及 NSCaceInsensitiveSearch的按位或組合)