Mencoder简介：
Mencoder是Mplayer自带的编码工具（Mplayer是Linux下的播放器，开源，支持几乎所有视频格式的播放，现在有windows和Mac版本）。
Mplayer的获得与配置：
Mplayer windows版本下载列表：http://www5.mplayerhq.hu/MPlayer/releases/win32/
列表中会有版本发布日期，可以挑选最新的版本，也可以选择old/去下载老的版本，笔者用的是6月份的版本。下载后解压到某个文件夹中即可。
Codecs下载列表：http://www5.mplayerhq.hu/MPlayer/releases/codecs/
选择windows-all-********.zip（*表示年月日）下载，将zip包中的文件夹下所有文件，包括*.dll、*.acm、*.ax等等全部copy到Mplayer根目录下的codecs文件夹中。
此时最好把Mplayer.exe所在路径，同时也是Mencoder.exe所在路径添加到环境变量path中。
现在可以试试用Mplayer播放视频，比如有个视频位于D:/music/APerfectMatch.wmv，那么可以打开一个cmd窗口，输入mplayer “D:/music/APerfectMatch.wmv”，感受一下来自Linux的播放器吧，可以通过键盘来操纵。
Mencoder转换视频格式：
以将各种格式转换为flv格式为例（flv格式是flash支持的视频格式）：
mencoder "E:/test.m2p" -o "E:/output.flv" -of lavf -lavfopts i_certify_that_my_video_stream_does_not_use_b_frames -oac mp3lame -lameopts abr:br=56 -ovc lavc -lavcopts vcodec=flv:vbitrate=500:mbd=2:mv0:trell:v4mv:cbp:last_pred=3:dia=4:cmp=6:vb_strategy=1 -vf scale=512:-3 -ofps 12 -srate 22050
在命令行中输入这行代码（注意：windows的命令行是不支持换行的），按回车运行，一段时间之后就可以得到一个.flv文件，播放一下看看品质如何（可以直接用Mplayer播放）。
下图是我这边转换的效果对比，左边是原视频，右边是转换后的视频：
所有人都会觉得，转换后品质下降了很多，确实是这样，同时可以发现转换后的文件由原来的13M变成了1M，如果要提高品质，可以将vbitrate=500改为vbitrate=5000。
转换后的效果对比，左边是原视频，右边是转换后的视频：
品质几乎一样了，但同时，转换文件变成了6M。关于命令中的一些参数，解释一下：
-o "E:/output.flv"：是输出文件路径；
-of lavf：是输出文件格式，这里不是flv而是lavf，是因为flv属于libavformat；
-lavfopts i_certify_that_my_video_stream_does_not_use_b_frames：-lavfopts表示对lavf进行一些设置，设置的内容就是i_certify_that_my_video_stream_does_not_use_b_frames，翻译成中文就是：我确定，我的视频不用B frames，对于转换flv格式，最好加上这个参数，否则可能会报错，如图：
-oac mp3lame：oac=output audio codec，输出音频编码器，这里用的mp3lame；
-lameopts abr:br=56：lame options，是专门针对mp3lame的参数设置，abr:br=56，是设置音频比特率为56（比特率：每秒钟输出的音频大小，单位kb/s）；
-ovc lavc：ovc=output video codec，输出视频编码器，lavc表示one of libavcodec’s video codec，输出格式为libavformat之一，编码器当然也是libavcodec之一啦，至于libavodec里都有哪些编码器，可以查看Mplayer的官方文档；
-lavcoptsvcodec=flv:vbitrate=500:mbd=2:mv0:v4mv:trell:cbp:last_pred=3:dia=4:cmp=6:vb_strategy=1：对lavc进行一些设置，详细介绍如下：
vcodec=flv：指定视频编码器为flv；
vbitrate=500：指定视频比特率为500，这个参数很重要，vbitrate大了可以让视频品质增加，但会让文件变的很大（可以参考flash8自带的转换工具的参数：低品质为150kb/s，中等品质为400kb/s，高品质为700kb/s）。
mbd：宏模块选择算法，值为0～2默认为0，值越大转换越缓慢，但在品质和文件大小方面有好处；
mv0：编译每个宏模块并选择最好的一个，当mbd=0时无效；
v4mv：会稍微增加品质，mbd>0时效果更明显；
trell：量子化网格搜索，对每8×8block找到最优化编码；
cbp：只能和trell一期使用，评估失真的图像块编码；
last_pred=3：与上一帧相比的移动数量预测，值为0～99，1～3比较合适，大于3时对品质的提高已经无关紧要，但却会降低速度；
dia=4：移动搜索范围，值为-99～6，对于快速转换，-1是个不错的值，如果不是很重视速度，可以考虑2～4；
cmp=6：值为1～2000，默认为0，设置用于全象素移动预算的比较函数
vb_strategy=1：对动作很大的场景会有帮助，对有些视频，设置vmax_b_frames会有损品质，加上vb_strategy=1会好点。
以上是对-lavcopts的详细解释，接下来继续说明mencoder的参数：
-vf scale=512:-3：-vf表示视频格式，scale是缩放，512:-3表示强制将宽度设置为512，高度写为-3表示保持高宽比，也可以设置为-1或-2，具体表示什么，有兴趣的可以尝试一下。如果要强制转化为统一大小，可以直接写-vf scale=640:480，但笔者个人建议用-3来保持高宽比。-vf里还有expand和crop参数，例如：-vf scale=512:384,expand=512:384:::1,crop=512:384:0:0，expand表示膨胀，crop表示裁剪；
-ofps 12：输出视频的帧频，一般，用于flash播放的视频帧频高了没有没有意义，反而会增加视频文件大小，但如果ofps设置的不合适，比如源视频帧频不是ofps的整数倍，可能会导致转换后的视频、音频不同步，似乎可以将这一参数改为-noskip来解决这一问题；
-srate 22050：音频采样率一般为22050或44100。
对于转换flv格式，lavsopts的设置比较重要，还有很多参数本文没有涉及到，在笔者参考的文献中会有具体的说明，感兴趣的可以去看一下。我对于Mencoder的认识主要也是来源于下面2篇文章，实践的比较少，如果有理解和翻译的失误，再次欢迎与我交流。
参考文献：
《Mplayer官方文档，英文版》http://www.mplayerhq.hu/DOCS/HTML-single/en/MPlayer.html
《Linux Reviews》http://linuxreviews.org/man/mencoder/