中央廚房訂單大部分集中在高峯時段，所以設計時重點考慮的問題，是如何平滑處理瞬間的高負載，避免由於高併發量而引起任務堵塞，嚴重時導致系統雪崩。
一，拓撲圖
訂單管理系統從客戶端或者第三方平臺接收訂單，處理完成後通知配送員取餐，將訂單數據和狀態信息顯示在後臺管理頁面中。
二，系統架構
1，集成ActiveMQ消息隊列，平滑瞬間高負載
高峯期時，爲了及時處理批量到達的訂單，系統架構中引入ActiveMQ消息隊列，異步處理訂單數據，將瞬間高負載平滑，保障運行穩定，架構易擴展。
訂單管理服務將收到的訂單存到一個池子中，客戶端和第三方平臺不用阻塞等待處理結果，這樣也不佔用服務器資源。系統從消息隊列中逐個取出訂單，處理結束後通知配送員取餐。
2，集成Redis緩存系統，提高訂單數據讀寫效率，並支持故障恢復
訂單數據保存到Redis緩存中，和使用內存相比有兩個優點：
1）在架構上支持集羣擴展，多個服務器節點時，處理業務邏輯讀寫數據時，通過Redis系統保持一致。
2）在服務重啓或者發生故障時，可以恢復當前處理的訂單數據。
3，集成WebSocket，實時更新訂單數據到後臺管理頁面，又不增加服務器負載
訂單管理系統處理訂單，如何更新顯示到後臺管理頁面中？有兩個方案可選。
1）定時調用接口，爲了及時顯示訂單狀態，定時任務執行頻率會設置的比較高。這樣就帶來兩個問題，首先是增加服務器負載，其次是在沒有新訂單數據時，仍然需要頻繁的調用接口。
2）WebSocket推送數據，訂單處理服務在收到訂單或者訂單狀態發生變化時，推送數據到後臺管理頁面，不僅做到了信息實時顯示，而且佔用服務器資源非常少，在多個管理後臺打開頁面時，不額外增加服務器負載。
4，系統架構
三，產品原型開發
Java是當前主流開發語言，Spring Boot是常用框架，有非常豐富的組件和易用的功能。
中央廚房訂單處理系統基於Java + Spring Boot + ActiveMQ + Redis開發接口服務，基於Ant Design Pro開發後臺管理系統，調用REST API和Web Socket服務。
歡迎學習Java軟件開發的同學，學習練手，完善功能，提交代碼。
1，開發更多的後臺管理系統客戶端，Android，iOS
2，完善後臺管理系統頁面：待處理訂單、超時訂單、待配送訂單
3，開發代客錄入訂單頁面
4，開發廚房管理員操作功能：停止接單、食材庫存，等等
四，功能組件集成
1，Spring Boot集成ActiveMQ
ActiveMQ是一個非常流行的消息隊列服務中間件，基於JMS(Java Message Service)規範，是一個純Java程序。Spring Boot集成ActiveMQ時非常簡單，配置服務器信息後，封裝發送和接口功能，易於開發維護。
2，Spring Boot集成Redis
Redis是一個高性能的key-value數據庫，相比MySQL以及其他關係型數據庫，Redis讀寫效率更高，常用於搭建緩存系統，提高併發響應速度。
3，Spring Boot集成WebSocket
WebSocket是建立在TCP協議上的全雙工通信連接，不同於HTTP只能有客戶端發送請求消息，在客戶端和後臺服務建立WebSocket連接後，雙方都可以主動推送消息，佔用很少的資源，實現消息實時同步。
