首先要明確FileStream類操作的是字節和字節數組
常用構造函數介紹
最簡單的構造函數只有兩個參數，即文件名和FileMode枚舉值
FileStream(fliename , FileMode.<Member>)
另一個常用構造函數則有三個參數，第三個參數是FileAccess枚舉的一個成員，它指定了流的作用
FileStream(fliename , FileMode.<Member> ,FileAccess.<Member>)
FileMode枚舉成員：
| 成員 | 文件存在 | 文件不存在 |
| Append | 打開文件，流指向文件的末尾處，只能與枚舉FileAccess.Write結合使用 | 創建一個新文件。只能與枚舉FileAccess.Write結合使用 |
| Create | 刪除該文件，然後創建新文件 | 創建新文件 |
| CreateNew | 拋出異常 | 創建新文件 |
| Open | 打開文件，流指向文件開頭處 | 拋出異常 |
| OpenOrCreate | 打開文件，流指向文件開頭處 | 創建新文件 |
| Truncate | 打開文件，清除其內容。流指向文件開頭處，保留文件的初始創建日期 | 拋出異常 |
FileAccess枚舉成員：
| 成員 | 說明 |
| Read | 打開文件，用於只讀 |
| Write | 打開文件，用於只寫 |
| ReadWrite | 打開文件，用於讀寫 |
1.文件位置
FileStream類維護內部文件指針，該指針指向文件中進行下一次讀寫操作的位置。大多數情況下，當打開文件時，它就指向文件的開始位置，但是可以修改此指針，實現此功能的方法是Seek()方法。
Seek()方法有兩個參數：第一個參數指定文件指針移動距離（以字節爲單位）。第二個參數指定開始計算的起始位置，用SeekOrigin枚舉的一個值表示。SeekOrigin枚舉包含3個值：Begin、Current和End。
例如：
FileStream file = File.OpenRead("config.txt");
file.Seek(6,SeekOrigin.Begin);//將文件指針移動到文件的第六個字節處，其起始位置就是文件的第一個字節
file.Seek(6,SeekOrigin.Current);//將指針從當前位置移動6個字節
file.Seek(-6,SeekOrigin.End);//將指針移動到文件的倒數第6個字節
2.讀取數據
使用Read()方法：從文件中讀取數據，再把數據寫入一個字節數組。
Read()有三個參數：第一個參數是傳入的字節數組，用來存放FileStream對象中的數據，第二個參數是字節數組中開始寫入數據的位置，通常是0，第三個參數指定從文件中讀取多少字節
FileStream file = new FileStream("home.txt",FileMode.Open);
byte[] byteData = new byte[1024];
file.Seek(10,SeekOrigin.Begin);
file.Read(byteData,0,1024);//從home.txt文件的第10個字節開始讀取1024個字節寫入byteData字節數組
3.寫入數據
使用Write()方法：從字節數組中讀取數據，再把數據寫入文件中。
和Read()方法一樣，Write()方法也是三個參數
上例中已經從home.txt文本中讀取了1024個字節到byteData字節數組中，我們再將這個數組的數據寫到新的文件中
FileStream newFile = new FileStream("Temp.txt",FileModel.Create);
newFile.Seek(0,SeekOrigin.Begin);
newFile.Write(byteData,0,byteData.Length);//將byteData字節數組裏的數據寫入到Temp.txt文件中，從第0個字節位置開始