编码（编码问题只存在于控制台，navicat等可视化工具会在连接时自动设置编码）
①. 查看MySQL数据库编码
* SHOW VARIABLES LIKE 'char%';
②. 编码解释
* character_set_client：MySQL使用该编码来解读客户端发送过来的数据，例如该编码为UTF8，那么如果客户端发送过来的数据不是UTF8，那么就会出现乱码
* character_set_results：MySQL会把数据转换成该编码后，再发送给客户端，例如该编码为UTF8，那么如果客户端不使用UTF8来解读，那么就会出现乱码
其它编码只要支持中文即可，也就是说不能使用latin1
③. 控制台乱码问题
* 插入或修改时出现乱码：
> 这时因为cmd下默认使用GBK，而character_set_client不是GBK的原因。我们只需让这两个编码相同即可。
> 因为修改cmd的编码不方便，所以我们去设置character_set_client为GBK即可。
* 查询出的数据为乱码：
> 这是因为character_set_results不是GBK，而cmd默认使用GBK的原因。我们只需让这两个编码相同即可。
> 因为修改cmd的编码不方便，所以我们去设置character_set_results为GBK即可。
* 设置变量的语句：
> set character_set_client=gbk;
> set character_set_results=gbk;
注意，设置变量只对当前连接有效，当退出窗口后，再次登录mysql，还需要再次设置变量。
为了一劳永逸，可以在my.ini中设置：
设置default-character-set=gbk即可。
④. 指定默认编码
我们在安装MySQL时已经指定了默认编码为UTF8，所以我们在创建数据库、创建表时，都无需再次指定编码。
为了一劳永逸，可以在my.ini中设置：
设置character-set-server=utf8即可。
character_set_client | utf8 --> mysql把我们客户端传递的数据都当成是utf8！一是给它传递utf8，二是如果我们传递的是gbk，那么需要修改这个变量为gbk
character_set_connection | utf8
character_set_database | utf8
character_set_results | utf8 --> mysql发送给客户端的数据都是utf8的。一是客户端用utf8编码，二是如果客户端使用gbk来编码，那么需要修改这个变量为gbk的。
character_set_server | utf8
character_set_system | utf8
----------------------------
character_set_client=utf8，无论客户端发送的是什么编码的数据，mysql都当成是utf8的数据！
> 若客户端发送的是GBK
> 服务器会当成utf8对待
> 总结：必然乱码！
处理问题的手段有两种；
> 让客户端发送utf8的数据(行不通)
> 把character_set_client修改为gbk
set character_set_client=gbk; --> 只在当前窗口内有效，也就是说，关闭窗口后，再打开，又回到utf8了。
character_set_results=utf8，把数据用什么编码发送给客户端！
> 若服务器发送给客户端的是utf8的数据
> 客户端会把它当成gbk，因为我们的小黑屏，只能显示gbk
> 总结：必然乱码！
处理问题的手段有两种：
> 让服务器发送gbk的数据：set character_set_results=gbk
> 让小黑屏使用utf8来解读（行不通）
my.ini
在总配置文件中进行配置，可以一劳永逸
[client]
port=3306
[mysql]
default-character-set=gbk /*它可以一劳永逸！它可以修改三个变量：client、results、connection*/