餡餅的哥哥包子的弟弟，它叫韭菜盒子

今天做了一件很勇敢的事情，打死賣鹽的了，忘記了蝦米的鹹味，整體還不錯，就是味道有點鹹。溫水和麪，醒三十分鐘，韭菜切碎，雞蛋打碎，蝦米爆香，然後把韭菜、雞蛋、蝦米放入盆中，加入熟油、耗油、鹽、雞精等調料，攪拌均勻，時間在滴答中已經過去了半個小時，醒好的面拿出來，揪成麪糰，擀成薄餅，放入拌好的餡，然後包成包子樣，用降龍十八掌拍成餅狀，鍋裏放油，小火慢煎，煎至兩面金黃，老人小孩都愛喫，隔壁小孩都饞哭了。