一頭是利潤，一頭是社會責任，只有平衡二者，企業才能步履輕鬆，走得更遠。
作者 / 邱 韻
編輯 / 劉 煜
一項針對全球26個國家25000人的調查發現，人們對一家企業的評價更多來自於該企業履行的社會責任，而不僅僅是品牌和利潤表現。
隨着經濟的發展，越來越多的中國企業懂得了這個道理。中國慈善聯合會發佈的“年度中國慈善捐助報告”顯示，我國全年接收現金捐贈首次突破1000億元，達到1007.83億元，創歷史新高。其中，企業是絕對主力。
在此次新冠疫情中，衆多企業也紛紛捐款捐物，阿里、騰訊、字節跳動、拼多多等互聯網企業捐贈額度甚至達到了億級。當然，實現億級以上捐贈的不只互聯網企業，也包括多家民生保障企業。
乳企伊利正是其中之一。3月26日，在此前1億捐贈的基礎上，伊利宣佈再捐贈1.8億，用於向援鄂醫療隊員、因公殉職醫務工作者家屬、其他一線工作者等提供營養支持，向鍾南山團隊、李蘭娟團隊等提供科研支持。
伊利集團董事長潘剛曾講述過一個“扁擔原理”，在他看來，伊利在發展過程中一頭是利潤，一頭是社會責任，只有平衡二者才能步履輕鬆，走得更遠。顯然，從疫情期間的表現來看，它的平衡做得很好。
01
助力戰“疫”
3月中下旬，各省援鄂醫療隊陸續返程回家，從1月末開始的這場全民抗“疫”戰役，終於在無數人的努力下取得了初步勝利。期間，有無數危險的時刻，也有無數感人的瞬間，在這次抗“疫”初步勝利的背後，是無數普通人的薪火相傳，是醫護工作者的忠於職守與付出，是企業的擔當與自我修養。
其中，位於一線的醫務工作者和其他行業人士是此次戰役的主力，援鄂醫療隊是主力中的主力。這些人中，有日行4萬步，連續20多天奮戰的村醫；有“逆行”駕車十幾個小時往返武漢，每天爲醫院免費送去幾百份盒飯的餐飲從業者……
爲了向這些人致敬，3月26日，伊利集團宣佈再捐1.8億，第一時間購買京東購物卡，贈送給全國所有援鄂醫療隊員，向他們提供全年營養支持；向鍾南山院士、李蘭娟院士、程京院士團隊捐贈1500萬元，感謝科研工作者做出的突出貢獻，共同推動健康領域的科研攻關；第一時間購買京東購物卡，贈送給這次抗擊疫情中因公殉職醫護工作者的家屬，爲他們提供連續十年的營養支持；同時也向奮戰在抗疫一線的社會各界人士提供營養保障。
當然，這並不是伊利的第一次捐贈，甚至不是第二次、第三次。
1月24日，在鍾南山院士講話的第4天，伊利就開始行動，向中國紅十字基金會捐贈2萬箱純牛奶，爲春節期間依然奮戰在一線的武漢醫護工作者送去營養與關愛——這是伊利此次疫情中的第一批捐贈。
在此後的兩個多月裏，伊利的捐贈幾乎一直在持續，比如在1月24日到2月7日的15天時間裏，幾乎每天都有捐贈動作，包括現金捐贈、實物捐贈，實物捐贈中包括營養物資捐贈（牛奶、奶粉等居民日常所需）、醫療物資捐贈（包括口罩、酒精、護目鏡等）。
同時，伊利的捐贈行爲基本覆蓋了抗疫工作中重要時間節點、重要人物，比如火神山建設、前期醫療物資籌集、病毒科研攻關、重點醫院援助、援鄂醫療隊回家……1月25日，伊利捐贈1000萬元用於火神山醫院的後續建設；1月26日，伊利曾宣佈持續投入1億元，用於新冠病毒肺炎的防控治療。
02
主“力”生產
企業捐贈同樣是一門學問，要點之一是圍繞企業核心業務所進行的捐贈，援助到位更快，且效果更好。
喬治·華盛頓大學路易斯·巴萊斯特羅斯（Luis Ballesteros）團隊在對2003年到2013年企業自然災害援助的所有數據進行研究後發現，與外部企業的現金捐贈相比，以本地企業實物捐贈爲主的國家援助到位更快；本地企業援助佔比超過44%的國家，10年後的恢復水平高出145%；圍繞企業核心業務進行捐助爲主的，援助到位更快且恢復程度更高。
部分原因在於，以企業生產爲核心的捐贈，更利於社會進入有序狀態中，即生產、消費恢復。而在以營養物資助力抗疫的同時，伊利也在從一個更直接的維度幫助社會，那就是力促生產，維持居民消費和行業穩定。
潘剛曾在疫情爆發後表示，要堅持“疫情防控”和“業務發展”兩手抓，確保產品品質、確保生產安全和員工安全，以及確保人民羣衆健康營養必需品的充足供應是伊利人的重要責任。
1月20日，在鍾南山院士發表講話的當日，伊利第一時間啓動了《新型冠狀病毒肺炎防控預案》，企業全面進入抗疫狀態，調動資源，時刻關注疫情變化。
2月1日，伊利簽署《伊利集團參與“三保”行動企業承諾書》，在中國乳業中率先響應國家市場監督管理總局等部門聯合啓動的“保價格、保質量、保供應”三保行動，其中提到“要根據市場實際需求，加快恢復產能，加大訂貨補貨，發揮線上線下優勢，確保物流運輸”。截至2月10日，其日產能恢復到近1200萬噸。
伊利復工的重要性不言而喻，牛奶已經成爲當前居民的日常所需和營養來源之一，在疫情肆虐下，充足的牛奶供應成爲居民身體健康的有力保障，由此，伊利也成爲疫情中穩定大後方的有力支持者。
比如，爲了保障武漢市民的酸奶供應，伊利人伯師傅從天津出發，24小時橫跨4省1358公里，最終將新鮮美味的伊利酸奶擺在了武漢各大超市的貨架上。
2月26日，伊利宣佈爲員工漲薪，爲疫後經濟貢獻更大力量。“省什麼錢都不能省員工的錢，今年我們要繼續給員工漲薪，要讓每一個在風雨中拼搏的伊利人都感受到溫暖、踏實，都對未來充滿信心。”潘剛表示。
當然，對伊利來說，要形成穩定的大後方，不能獨善其身，還需要兼顧“上下”，即產業鏈上下。乳業有着極長的產業鏈，從上游的奶牛養殖，中游的乳製品加工，再到下游的經銷商銷售，居民的身體健康同樣也要經由這些環節得到保障。
其中，先天發展不足的上游產業，在疫情中更爲脆弱，更需要得到重視與保護。“奶牛每天要擠奶，企業不收就要倒奶。”中國乳製品工業協會副理事長兼常務副祕書長劉超曾表示，“這場無情的新冠病毒使乳製品市場銷售受到不同程度影響，特別是液態奶。”
作爲液態奶市場的佼佼者，爲了保生產、穩消費，伊利承擔起了自己在產業鏈中的責任。疫情爆發後，伊利第一時間強化升級牧場疫情防控舉措，制定《牧場新型冠狀病毒防控指導手冊》，有針對性地指導牧場和奶農開展疫情防控；第一時間籌集抗疫物資馳援上游牧場和奶農，提供抗疫指導。
2月18日，伊利開通綠色融資通道，全力支持牧場渡難關築根基。2月24日，在疫情後不足50天的時間內，伊利已經爲上游牧場和奶農提供融資6.7億元，全年預計將達到50億元。
03
何以抗疫
在益普索Ipsos推出的《疫情影響下的消費者系列調研》中，“伊利持續投入1億抗擊新型冠狀病毒疫情”以18%的認知度位列快消品行業第一。它之所以能夠在此次疫情中取得如此突出的表現，這與它長期以來的價值取向和自身的資源儲備有關。
“厚度優於速度、行業繁榮勝於個體輝煌、社會價值大於商業財富。”這是潘剛曾給出的伊利發展哲學。伊利在此次疫情中的助力抗疫也好，主力生產也好，都是這一發展哲學的衍生。
數據顯示，2019年前三季度，伊利股份營業總收入686.77億元，同比增長11.98%；淨利潤56.48億元，同比增長11.73%，實現高位雙增長同時再創亞洲乳業新高。
同時，它一直不忘社會責任，當然，這些責任是對消費者的、對員工的、對行業的。比如，2017年，伊利完成對“共享健康可持續發展WISH體系”的升級，更加重視行業的可持續發展，注重推動從上游牧民到下游經銷商的產業鏈共贏——此次疫情中針對上游奶農的綠色融資通道，正是來源於此。
當然，在抗擊疫情中，像伊利這樣的快速、持續、全方位捐贈，僅僅有“初心”還不夠，還需要有實力，可以做到快速、安全的物資生產、籌集與配送。
據瞭解，伊利建立了企業社會責任內外應急預案系統，將企業內外體系和資源整合在一起，確保發生災害的時候可以快速做出反應。在此次疫情中，營養物資的生產、捐贈與調配，都是伊利內外資源整合的效果，也是千千萬萬伊利人共同努力的結果。
比如在醫療物資捐贈中，伊利利用自身遍佈全球的供應鏈網絡和資源調動能力，在短短3天內，伊利聯繫了韓國、泰國、西班牙等幾百個供應商，最終籌集到了100萬個口罩，陸續送達全國抗疫一線。
東南亞是伊利全球化的重要板塊之一，2018年其在印尼實現了Joyday 冰淇淋的全球首發，2019年安慕希登錄東南亞市場。在此次醫療物資籌集中，東南亞也發揮了重要作用，除了泰國供應商外，伊利印尼公司利用東南亞產業鏈網絡採購了9000個口罩，印尼員工自發協助口罩的採購、搬運及發貨工作。
同時，此次疫情全國各地均受到影響，伊利的物資捐贈也涉及多個省市。截至2月25日，伊利將營養物資陸續送至全國31個省區市的數千家醫院、衛生院、診所、隔離觀察點、疾控中心、公安交警部門等抗疫一線。
這些物資的平安送達，體現的是伊利的渠道網絡覆蓋，物流倉儲，而渠道把控一直以來都是伊利的核心優勢之一。有數據顯示，伊利的終端銷售點有500萬個，直控村級網點從2015年的11萬個快速的上升至2018年的60.8萬個。
通過這些渠道網點，伊利將一包又一包牛奶、一罐又一罐奶粉送往千千萬萬的普通消費者手中，保證他們在疫情中的營養供應。當然，在每個渠道、每個銷售網點的背後，都是一個又一個人的努力，比如爲了讓疫情期間無數寶寶不斷“口糧”，伊利營養顧問用兩條腿、一輛電動車、自行車，甚至一艘小船，爲他們送去急缺的嬰幼兒奶粉。
04
結語
在一次又一次的災害中，誕生了有關援助與捐贈的哲學。
路易斯·巴萊斯特羅斯團隊的研究顯示，無論捐贈金額的多少，聲譽良好的企業都會受益，聲譽較差的企業則會遭受損失。這意味着，以公益來提升企業聲譽是一個長期、可持續的過程，僅在災害發生時通過捐贈提升企業聲譽的做法並不可取。
在此次疫情捐贈企業中，伊利之所以能夠在乳品行業中有極高的認知度，原因正在於此。在一次疫情捐贈背後，是此前無數有計劃、成體系的公益與捐贈，它們最終彙集到一起，提升了伊利的企業聲譽，也使它在社會責任與企業發展中更得心應手。