清心降暑的蓮子綠豆湯

古裝劇裏,靈巧的丫鬟總是會適時遞上一碗蓮子羹到老爺、夫人、少爺、小姐們手上。蓮子羹簡直是​古裝劇裏出鏡率最高的道具飲食。

​時至中秋,北方已經涼爽,南方依然酷熱,只因今年的中秋比往年早了半個月。

燉個蓮子綠豆湯再配點百合,清心又降暑,應景又養生。

《活着》里老全說,老子大小也打過幾十次仗了,每次我都對自己說:“老子死也要活着。子彈從我身上什麼地方都擦過,就是沒傷着我。春生,只要想着自己不死,就死不了。”

過日子也是這樣,每次遇到難關以爲過不去了,可是走到要沒路的時候,峯迴路轉又平穩度過了。

生活就是一天又一天的疊加,日疊日就過了一月,一年,一輩子。

每天都過好這眼下的一日,一輩子也就順順地滑過去了。

無聊、低落的時候你們會做些 什麼?

我會去打掃一下衛生,收拾屋子,扔掉些沒用的。

或者做點好喫的,滷一鍋鴨掌、包頓餃子、做道燻肉卷,什麼費事做什麼。

不斷重複同一動作,機械運動可以讓人暫時忘記了煩惱,只專注於手上的活。比如,剝一袋白果、桂圓、編個中國結,忙着忙着就把自己從不良情緒里拉出來。

成年人誰沒一腦門的煩心事,日常生活花錢多,進錢少,抱怨多,歡樂少。

人越活越麻木,想想自己的日子一眼望到頭,也沒有暴富翻身的可能,就覺得灰心。

喝再多雞湯也治不了窮且喪,那能怎樣辦?咬牙挺着,傻樂呵唄。

平凡日子裏給自己找點樂子,買件新衣,換條新毛巾,少喝瓶可樂買一支花,隔三岔五包頓餃子,……就似給舊衣打個補丁。用一點點小確幸補上喪且頹的破洞,一點小小溫暖,讓身體和心靈不再被生活的冷風侵襲。

日子又可以過下去了。每當愁煩就哄哄自己,想想曾經那麼多難事不也都過來了嘛,未來肯定會越來越好的!

今年的中秋比往年來得早,中秋+國慶一起放假的模式也被打破了。

九月半的時節,北方已經開始涼爽,南方依然酷熱,煮個清心降暑的綠豆糖水依然很應景。

材料:

冰糖

綠豆、去芯磨皮蓮子、幹百合、也可以加入紅豆

做法:

 將除冰糖外的全部材料,淘洗乾淨後泡水,至少兩小時。

將泡好的材料入電壓力鍋,定時45分鐘。

待指示燈轉爲綠色,斷電,待鍋放氣後開蓋。

加入少許冰糖即成。

成品


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