在防城區東興路口恆富商業廣場奧斯卡國際影城對面轉彎處，有一間叫“那良手工粉”的小餐館，衛生舒適，這裏的豬頭骨肉湯粉讓我回味無窮。
我想，這豬頭骨肯定是經過長時間的熬燉，才使得肉香湯美粉滑嫩，再加點醬油和酸菜，喫起來爽口又開胃。10塊錢一碗，肉佔了三分之一，經濟實惠厚道，服務熱情但不客套，就象在家裏，隨意平和。就衝這一點，就讓人感到親切，樸實。所以，每次從這裏等車回家過雙休幾乎都要來喫上一碗才解饞。雖然店裏不止一個品種，可我就只愛這一獨具地方特色最合口的豬頭骨肉湯粉，說它最具地方特色是在其他地方沒有，或者少見。
有時聽當地人聊天冷不丁冒出一句“那良炒粉”，也不知是啥意思，也沒問出個所以然來，也沒機會品嚐一下，心裏就一直好奇着，第一次在這喫那良手工粉就是好奇心所驅使的，雖然還不是炒粉。
說實在的，在防城港這麼久，能讓我印象深刻的風味小喫還真不多，也許是因爲自己活動範圍不夠廣，接觸的不夠多的緣故……