谈谈肯德基体验

昨日,我去BeiJing苹果园一个国际商场附近体验一次肯德基就餐。

装修上,二层,很有高奢的风格;选餐,前台有一块广告牌,1扫码关注公众号自助点餐,2扫码下载app下单;

我选择了下载app,下载中我更上一层楼,二楼右侧是一个小滑梯还有一些玩具算是一个“家用游乐园”。注册app到-我的-选择自助点餐,定位这家店铺,开启和美团差不多的点餐界面。

吾之腹空也,择一个鸡腿堡、一个炸鸡桶,知口涩,择一中杯可乐,RMB60有余;然看一双人套餐,价格差之几毫厘,分量乃近此二倍,觉前者亏,后者食不动;犹豫中,见单人套餐一鸡块饭+炸鸡块+蛋花汤=38RMB,选此饭,食之真辣~~笑哭

正经正经,就餐的时候,看到一对应该是夫妻,点了一杯貌似咖啡,一杯可乐,然后女儿在“家用游乐园”上玩乐,宝爸跟女儿聊天的时候说到:女儿:是不是快到时间了;宝爸:嘀咕老师还有10几分钟点名,还得等一小会。然后宝爸宝妈就再聊天“应该是公司上的话题”。

餐饮行业,服务至上,肯德基具备:环境、好的商品、客户(大声喧哗,闹事,争执很少有)、中高端家庭便捷、智能、服务

但有服务,服务够,不算完,还要服务周到,比如我在app下了单,可以取餐短信通知,但是还是需要自己下楼取,然后中途加了一杯可乐,也是过了一遍步骤再取一次,这里建议每个桌子上有个桌号,app上可以选择桌号,实现“懒人不用动”。

肯德基·顾名思义·是炸鸡汉堡类别餐厅·美国餐厅·西式快餐,地域文化固然重要,良臣择木而息,一方文化融入另一方文化善变会变是重中之重,西式快餐能在中华地区融合一些中式传统或许是个不错的选择呢,比如:小型中华田园犬替代“装饰的树”,就餐用具加入筷子。

肯德基·西式风味·融入中式风格

 

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