報錯示例：
docker啓動elasticsearch異常Exception in thread "main" java.nio.file.NoSuchFileException: /usr/share/elasticsearch/config/jvm.options
hdback-elasticsearch_1 | Exception in thread "main" java.nio.file.NoSuchFileException: /usr/share/elasticsearch/config/jvm.options
hdback-elasticsearch_1 | at java.base/sun.nio.fs.UnixException.translateToIOException(UnixException.java:92)
hdback-elasticsearch_1 | at java.base/sun.nio.fs.UnixException.rethrowAsIOException(UnixException.java:111)
hdback-elasticsearch_1 | at java.base/sun.nio.fs.UnixException.rethrowAsIOException(UnixException.java:116)
hdback-elasticsearch_1 | at java.base/sun.nio.fs.UnixFileSystemProvider.newByteChannel(UnixFileSystemProvider.java:215)
hdback-elasticsearch_1 | at java.base/java.nio.file.Files.newByteChannel(Files.java:369)
hdback-elasticsearch_1 | at java.base/java.nio.file.Files.newByteChannel(Files.java:415)
hdback-elasticsearch_1 | at java.base/java.nio.file.spi.FileSystemProvider.newInputStream(FileSystemProvider.java:384)
hdback-elasticsearch_1 | at java.base/java.nio.file.Files.newInputStream(Files.java:154)
hdback-elasticsearch_1 | at org.elasticsearch.tools.launchers.JvmOptionsParser.main(JvmOptionsParser.java:60)
docker_hdback-elasticsearch_1 exited with code 1
原因總結：
由於我的elasticsearch啓動時使用的是docker-compose方式，並配置了config目錄的掛載數據卷，而啓動時宿主機的掛載數據文件夾中並沒有jvm.options文件，因此出現該文件找不到的情況。
解決辦法：
先將掛載數據卷配置註釋，啓動elasticsearch後將elasticsearch容器中的config/文件夾下的文件拷出到宿主機，重新啓動即可。
1.將容器中文件拷出到宿主機掛載卷文件夾下
docker cp [容器ID]:容器文件路徑 要拷貝的宿主機路徑
例如我的：
docker cp 2a202fa:/usr/share/elasticsearch/plugins/ ./es/es-with-ik-plugins/
2.開啓掛載卷配置，重新啓動elasticsearch
PS 舉一反三：
如果啓動容器時出現文件找不到，首先關閉掛載卷配置，啓動嘗試，若沒問題，即可判斷是因爲掛在卷文件不充足原因，按照上述方式解決即可。
還有一種情況是讀寫權限問題，給自己的掛在卷賦權限即可，類似的情況如：docker啓動elasticsearch異常Failed to create node environment（解決）