2020.6.17 周三:深圳A8,干仓之味考察学习

17日周三,上午在公司培训产品知识,午餐后去深圳A8音乐大厦23楼老板的深圳分公司考察学习,晚餐在干仓之味深圳体验店的附近的时兴餐厅用餐。干仓之味,八八青饼干仓创始人陈国义。

时兴餐厅川菜馆地址:深圳盐田区恩上路与田心东路,记得晚餐的特色有酸菜微辣的东星斑野生鱼,牙签羊肉,猪蹄,凉拌凉粉,青瓜,糍粑,凉拌牛肉,青菜番薯叶。一行9人用餐,味道吃到很好,看不出,不起眼的角落里,竟然有一家开业20多年的老餐馆。非常感谢师兄的款待!鱼刺很少,肉质洁白鲜嫩爽口,Q弹,吃的很放心,简直是箍牙者的福音。我也要发掘下道滘镇的美食老店才是!


一桌广东人吃的非常开心,讲真,有时候我们不知道怎么接话或者敬茶,实在要学习。用BOSS的话讲,我们这些小妹妹还是太害羞了。

跟这么低调的隐形富豪一起吃饭,这应该是第一次,感觉学习到很多东西,世界很大。

好,说下BOSS的分公司,装修风格简约大气,一点也看不出这就是旅游公司,文化传播公司,多功能组合区,茶桌,大沙发,大屏电视投影设备,烟灰色主调,大大的落地窗,一眼望去,高楼云立,气息舒服,平时在小村庄呆久了,一去到深圳,就感觉大城市的人工作起来都是热情澎湃。。。珠宝展示厅的摆列展示更是精致,高楼大厦里竟然有如此高端的美品,跟满大街的相比,更加显得独特而与众不同,互相专注自己专业的领域,互带流量。

我期望,我们水乡分公司也会非常经典而且舒服,要努力打造一个让人来了就想逛逛的氛围和环境。

谈下我去干仓之味的考察感受,装修风格中式大气,跟中国茶元素完美结合,方方正正的格子里,一格一个精致的茶杯,小巧玲珑,晶莹剔透,单单展示就非常赏心悦目。茶架上各种各样的茶,价格几百,上千,几万都不等,可能我第一次见到上万的茶,还是很惊讶,同样的茶,为何有如此不同?

下午去到品的是普洱茶,已经忘记味道,但是晚餐后品尝到普洱生茶,易武,才更觉得特别,初次,有闻到淡淡的清香,不久,竟然打嗝了,但不是吃饱了肚子撑着的那种嗝,而是茶带出来的。其次,感觉嘴巴周围粘粘的,牙齿间不断涌出不是口水的口水。一会儿,有个同事说有点晕,也才知道原来还有醉茶这个说法,阿嫂拿了些糖果给我们吃,最特别的是,几泡之后,就纯粹喝个白开水都觉得水是甜的呀~~~也知道了,如果喝了茶有人突然晕倒,可能是醉茶了。

我喜欢茶室 的摆设和风格,简直无可挑剔,整齐规划排列,像一个个展示的精品一样。



装修的风格和灵感,如何让人喜欢这个环境,愿意待下来跟你聊天,聊天又该聊什么内容,交换信息,而不是特意推销你自己的产品,通过这次学习,我懂得关于茶叶的一些小知识,不同体质的人要喝不同的茶,下午适合喝什么茶,空腹喝什么茶,天气热喝什么茶,要凉爽要喝什么茶,晚餐后要喝什么茶,血糖低的人又适合喝什么茶,易热易寒体质的人该喝什么茶,喝多少份量,什么人的用什么茶招呼,当然,泡茶最适合的水就是山泉水,那山泉水又是什么水最好呢?百岁山~~~

水中又分蒸馏水,矿泉水,纯净水,山泉水。。。。等等,那为什么山泉水是最适合泡茶呢,为啥好一些的茶馆都用农夫山泉呢,用瓶装还是桶装?还是景田?要学习研究的东西真的好多哦~~~

其次就是简单看人家泡茶学习了一些知识,如果还是用之前的杯子喝茶,需要把水倒掉,用新茶冲下杯子,再倒新茶,那茶艺师给人倒茶时候,我发现她先给主客,我的BOSS ,然后依次往主人方向,最后是墙角的几位。哈哈。水烧开,停留大概30秒,沿着杯子周边到如沸水,冲泡的时间不同,冲出的口感和味道也不一样。。。

目的,想想未来我们的分公司该如何装修,能打造出属于自己喜欢的风格呢?加油吧!

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