有益視力的食療方法（轉載）

[size=medium]近視眼多由於用眼不衛生而引起的，但也與飲食偏好有關，由於經常偏食或挑食，造成營養不能供給身體和眼睛生長之需要，導致近視眼發生。因此，近視眼患者要注意飲食衛生，不偏食，不挑食，注意食譜的多樣化，以保證身體和眼睛生長髮育和維持其功能所需的各種營養。據調查，近視兒童多有偏食的習慣，不食乳酪、魚、牛奶、蛋與肉等食品，且缺鈣、鋅和鉻等元素。

　　已經患了近視眼，要少食酸性和甜的食品，因爲食糖或酸性食物過多，會使血中產生大量的酸，影響食物中鈣離子的吸收，對近視的發生和發展有一定的影響。可多食一些健脾養胃，補益氣血的食物，如龍眼肉、山藥、胡蘿蔔、山芋、芋頭、菠菜、小米、玉米等。

　　對於近視眼還可採用食療的方法，進行輔助治療。

　　黨蔘粥：黨蔘20g，粳米100g。先用黨蔘煎煮2次，去渣，加入粳米熬粥。

　　黃芪雞湯：將蜜炙黃芪片100g，裝入紗布內紮好，與雞肉同燉至熟爛脫骨爲止。

　　杞子地黃粥：先將地黃50g用水浸泡1小時，煎煮2次，去渣取汁，將兩次的藥液合併，加入枸杞子15g與粳米100g，文火熬粥，待溫時食用。

　　人蔘遠志飲：將人蔘10g、遠志30g共杵爲末，每包8g，每次1包，沸水沖泡代茶飲。

　　黑芝麻炒熟後研成細末，一湯匙衝入一杯豆漿或牛奶中，並加入蜂蜜一匙，調服。

　　枸杞子30g，菊花10g，沸水浸泡20分鐘，代茶飲。

　　枸杞子10g，陳皮3g，紅棗8個一起放入鍋內，加水適量，用文火煮沸20分鐘，取汁，代茶飲，服時加蜂蜜1匙。[/size]