fread返回的是一個FILE結構指針
而read返回的是一個int的文件號
前者fopen/fread的實現是靠調用底層的open/read來實現的.
fopen/fread
是C標準的庫函數，操作的對象是： file stream
open/read
是和操作系統有關的系統調用。操作的對象是： “file descriptor”
f是ANSI的C標準庫。後面的是UNIX下的系統調用。
帶f的帶有緩衝，是後面的衍生，直接和硬件打交道，必須是後面的！
UNIX環境下的C 對二進制流文件的讀寫有兩套班子：1) fopen,fread,fwrite ; 2) open, read, write
這裏簡單的介紹一下他們的區別。
1. fopen 系列是標準的C庫函數；open系列是 POSIX 定義的，是UNIX系統裏的system call。
也就是說，fopen系列更具有可移植性；而open系列只能用在 POSIX 的操作系統上。
2. 使用fopen 系列函數時要定義一個指代文件的對象，被稱爲“文件句柄”（file handler），是一個結構體；而open系列使用的是一個被稱爲“文件描述符” （file descriptor）的int型整數。
3. fopen 系列是級別較高的I/O，讀寫時使用緩衝；而open系列相對低層，更接近操作系統，讀寫時沒有緩衝。由於能更多地與操作系統打交道，open系列可以訪問更改一些fopen系列無法訪問的信息，如查看文件的讀寫權限。這些額外的功能通常因系統而異。
4. 使用fopen系列函數需要"#include <sdtio.h>"；使用open系列函數需要"#include <fcntl.h>" ，鏈接時要之用libc（-lc）
小結：
總的來說，爲了使程序獲得更好的可移植性，未到非得使用一些fopen系列無法實現的功能的情況下，fopen系列是首選。
read/write和fread/fwrite區別
1,fread是帶緩衝的,read不帶緩衝.
eg:
如果文件的大小是8k。你如果用read/write，且只分配了2k的緩存，則要將此文件讀出需要做4次系統調用來實際從磁盤上讀出。
如果你用fread/fwrite，則系統自動分配緩存，則讀出此文件只要一次系統調用從磁盤上讀出。
也就是用read/write要讀4次磁盤，而用fread/fwrite則只要讀1次磁盤。效率比read/write要高4倍。
如果程序對內存有限制，則用read/write比較好
2,fopen是標準c裏定義的,open是POSIX中定義的.
3,fread可以讀一個結構. read在linux/unix中讀二進制與普通文件沒有區別.
4,fopen不能指定要創建文件的權限.open可以指定權限.
5,fopen返回指針,open返回文件描述符(整數).
6,linux/unix中任何設備都是文件,都可以用open,read.
都用fread 和fwrite,它自動分配緩存,速度會很快,比自己來做要簡單。如果要處理一些特殊的描述符,用read 和write,如套接口,管道之類的
系統調用write的效率取決於你buf的大小和你要寫入的總數量，如果buf太小，你進入內核空間的次數大增，效率就低下。而fwrite會替你做緩存，減少了實際出現的系統調用，所以效率比較高。
如果只調用一次(可能嗎?)，這倆差不多，嚴格來說write要快一點點(因爲實際上fwrite最後還是用了write做真正的寫入文件系統工作)，但是這其中的差別無所謂。