轉載自:http://blog.csdn.net/learner_lps/article/details/52316878
感謝原博主。
先說原因：
安卓會自動保存某些view的狀態，旋轉屏幕或打開一個活動後，onSaveInstanceState會保存了EditText的內容，然後在onCreate的時候把EditText設置成功了，但是隨後會在->onRestoreInstanceState嘗試恢復之前的值，所以造成了值沒改變。saveEnabled設爲false就不會恢復這個EditText的值。
所以，mEditText.setSaveEnabled(false); 就可以了。