週末帶一家老小出去玩，偶然遇到這家店，結果馬上被菜名吸引了！
先試吃了一斤冰煮嫩羔羊，神祕面紗揭開，不過是由冰到水再到開水的過程。想來是煮的火候細了，肉便更入味，再加上他家的特色料碗這麼一拌，香辣鮮嫩多汁的肉塊們很快就見了底！
“太值了！冰塊煮出來的肉果然嫩啊，不但有特色還真的特別好喫……”我們意猶未盡，立馬又續了一斤。
“老闆，麻煩在旁邊空鍋裏煮好了再給我們撈過來啊！不然我們這鍋肉湯這麼燙，冰塊放進去就化了吧？”我有點發愁。
“不用那麼麻煩！”老闆娘擺擺手，一盤子新上的肉塊已經下到了我們的鍋裏。
“這……這第二份沒有放冰塊，不怕影響味道嗎？”
“不影響不影響！”她連連說道，“肉嫩的很，一會兒就熟了，記得再去加料碗哦！”
店家倒很熱情，我們也終於明白，合着所謂的“冰煮羊”還真的只是個噱頭，羊肉確實好喫，原因在於嫩的肉質和味足的蘸料而已！