女兒女婿要出遠門，先生說早晨要喫包子，女兒想喫發麪包子！
早晨一早就走，這啥時候發麪？現在天熱，晚上發，是否會發大？早晨發又來不及……
女婿來了個建議，低溫發麪吧，晚上把面調好，放保鮮裏吧！
低溫發麪？第一次嘗試一下，以前白天發麪都是放陽臺上有陽光的地方，陰天還擔心發不起來！
昨天下午四點多，就把面調好放在冰箱裏，不知道會發成啥樣……
早晨5點半起牀，先把面盆拿出，還真發了點，只是比熱發孔小很多，也沒漲滿盆！
不知道蒸出來咋樣？
包好後，又放在鍋裏醒了15分鐘左右，開火蒸……
掀開鍋一看，還真發起來了，女兒要喫大包，小包，鍋裏大包小包都有……
哈哈，熱發，涼發，都可以哦！
女兒說“會發了，怎麼都能發起來！”