游故宫（八）冰窖

冰窖是用来在冬天储存冰块供夏季使用，冰窖中的冰来源于紫禁城筒子河、北海以及中南海，冬至开始的半个月左右是采冰期，选取明净坚厚的冰块，切成一尺五寸见方，每块的重量约八十公斤，采到的冰块先运到冰窖，由技术熟练的差役由里向外、由下到上码放到窖顶，然后封闭窖门，直到次年夏天使用。下面是乾隆御笔“雪窖冰天”：

现在这里是观众休闲区，有个餐厅和一个咖啡厅。