2020年8月15日下午，首期大壯文化沙龍在北京創業大廈大壯小酒館舉行。作家、詩人蕭平，傳媒人、詩人艾若，書畫家尚甘雨，企業家鶴舞以及來自廣州的企業家李賢等與會雅集。
由中國民族文化出版社出版的作家、詩人蕭平新書《北新橋的傳說》首次亮相大壯文化沙龍。蕭平表示，謹以此書獻給兒時的記憶與鄉愁以及母校和北新橋福地。
《北新橋的傳說》講述了作者與兒時夥伴們在北新橋一帶一起嬉戲、遊玩、冒險的成長經歷，特別是與戀人的相識、相知、相惜，但經歷時代與環境的變遷，最終慢慢失去，繼而無限惆悵進入“幻境”，希望失而復得卻不可得，因而無比懷念的心路歷程。全書使用詩歌的語言，並將北京話巧妙運用其中，讀來生動活潑，平易近人，於文字中可以感受到作者的真摯感情，以及對逝去時光的追憶。
蕭平給大家講了未能收入書中的一些傳奇情節，並朗讀了部分詩歌片斷，其知青歲月的愛情往事引人入勝。蕭平還給大家講了更爲傳奇的“御龍井”故事。企業家李賢爲蕭平詩歌語言美點贊。
書畫家尚甘雨特別爲首期大壯文化沙龍書寫了“讀書去”、“喫酒去”兩幅書法，分別贈送詩人蕭平、企業家鶴舞。
大壯小酒館創始人、大壯文化沙龍發起人之一企業家鶴舞認爲，小酒館文化是中國傳統，小酒館承載了中國人的煙火氣、江湖氣與人文精神。只有小酒館才真正接地氣，時刻體現出中國人有滋有味、活色生香的小日子。她希望大壯文化沙龍小而精，人不在多，而在於淺斟漫談，不流於浮泛。尤其在疫情期間，雅集者更不能衆，一切恰到好處，方能久長。
《尚書·酒誥》中道：“酒之所興，肇自上皇，或雲儀狄，又云杜康。有飯不盡，委餘空桑，鬱積成味，久蓄氣芳，本出於此，不由奇方。”
鶴舞表示，西晉江統是我國曆史上第一個提出穀物自然發酵釀酒學說的人，但現在遵循自然古法純糧釀酒已經不多了，但大壯小酒依然堅守傳統，爲中國人的健康與文化傳承盡一點綿薄之力。
大壯緣起就有公益基因在裏頭，鶴舞希望大壯小酒館事業將來能惠及一大批中青年人，因爲中青年人才是家國的頂梁。
授人以魚不如授人以漁，鶴舞說，大多數公益機構都在關注老弱病殘幼窮，但我看見年輕人、壯年人卻前途渺茫，幫助中青年人就業樂業，纔是真正的扶貧。
鶴舞的想法得到公益傳媒人、詩人艾若的支持，他認爲這纔是非常實際、腳踏實地的公益。
8月24至26日，鶴舞一行還前往河北省張家口市蔚縣湧泉莊村，向王樸故居圖書館捐贈了圖書，村書記王海忠爲鶴舞頒發了村級扶貧證書。鶴舞也希望能將大壯小酒館及文化沙龍開到村裏來，以實際行動幫扶當地中青年人實現勞動就業。
大壯文化沙龍以傳承中國文化傳統爲己任，併發揚光大之。大壯文化沙龍擬每月一期，並將落地全國各地。（民生）