2020年8月15日下午，首期大壮文化沙龙在北京创业大厦大壮小酒馆举行。作家、诗人萧平，传媒人、诗人艾若，书画家尚甘雨，企业家鹤舞以及来自广州的企业家李贤等与会雅集。
由中国民族文化出版社出版的作家、诗人萧平新书《北新桥的传说》首次亮相大壮文化沙龙。萧平表示，谨以此书献给儿时的记忆与乡愁以及母校和北新桥福地。
《北新桥的传说》讲述了作者与儿时伙伴们在北新桥一带一起嬉戏、游玩、冒险的成长经历，特别是与恋人的相识、相知、相惜，但经历时代与环境的变迁，最终慢慢失去，继而无限惆怅进入“幻境”，希望失而复得却不可得，因而无比怀念的心路历程。全书使用诗歌的语言，并将北京话巧妙运用其中，读来生动活泼，平易近人，于文字中可以感受到作者的真挚感情，以及对逝去时光的追忆。
萧平给大家讲了未能收入书中的一些传奇情节，并朗读了部分诗歌片断，其知青岁月的爱情往事引人入胜。萧平还给大家讲了更为传奇的“御龙井”故事。企业家李贤为萧平诗歌语言美点赞。
书画家尚甘雨特别为首期大壮文化沙龙书写了“读书去”、“吃酒去”两幅书法，分别赠送诗人萧平、企业家鹤舞。
大壮小酒馆创始人、大壮文化沙龙发起人之一企业家鹤舞认为，小酒馆文化是中国传统，小酒馆承载了中国人的烟火气、江湖气与人文精神。只有小酒馆才真正接地气，时刻体现出中国人有滋有味、活色生香的小日子。她希望大壮文化沙龙小而精，人不在多，而在于浅斟漫谈，不流于浮泛。尤其在疫情期间，雅集者更不能众，一切恰到好处，方能久长。
《尚书·酒诰》中道：“酒之所兴，肇自上皇，或云仪狄，又云杜康。有饭不尽，委余空桑，郁积成味，久蓄气芳，本出于此，不由奇方。”
鹤舞表示，西晋江统是我国历史上第一个提出谷物自然发酵酿酒学说的人，但现在遵循自然古法纯粮酿酒已经不多了，但大壮小酒依然坚守传统，为中国人的健康与文化传承尽一点绵薄之力。
大壮缘起就有公益基因在里头，鹤舞希望大壮小酒馆事业将来能惠及一大批中青年人，因为中青年人才是家国的顶梁。
授人以鱼不如授人以渔，鹤舞说，大多数公益机构都在关注老弱病残幼穷，但我看见年轻人、壮年人却前途渺茫，帮助中青年人就业乐业，才是真正的扶贫。
鹤舞的想法得到公益传媒人、诗人艾若的支持，他认为这才是非常实际、脚踏实地的公益。
8月24至26日，鹤舞一行还前往河北省张家口市蔚县涌泉庄村，向王朴故居图书馆捐赠了图书，村书记王海忠为鹤舞颁发了村级扶贫证书。鹤舞也希望能将大壮小酒馆及文化沙龙开到村里来，以实际行动帮扶当地中青年人实现劳动就业。
大壮文化沙龙以传承中国文化传统为己任，并发扬光大之。大壮文化沙龙拟每月一期，并将落地全国各地。（民生）