闻香识世界

#Leo的日记# D241

你一般会怎么形容不同的香水味?

01

今天陪miio逛免税店,在香水店里试各种香水。

miio拿起第一瓶,喷在试香纸上,挥动几下之后拿给我闻。

我说,嗯……洗发水的味道。

miio继续拿过来第二瓶的试香纸,唔……这款比较甜,但是有点太甜了,比较傻白甜。

估计是觉得这样还挺好玩的,miio又拿了一瓶,然后说这是很出名很经典的一款。

我一闻……呀,这不是爽身粉的味道嘛?

miio笑了,说好像历史比较悠久的香味就有这种感觉。

02

后来换了一个牌子,闻起来的感觉就不一样了。

“这款有点花香加柑橘味”

“这款让我想起了小时候吃的泡泡糖”

“这款很像深度烘焙的咖啡豆,同时加点冰片”

……

感觉在这个试香的过程中,我对香味的觉察力在慢慢提升,颗粒度在慢慢细化。

但是,总觉得自己被局限在有限的想象里。

03

如果我们只知道「红色」这个概念,即使眼睛可以分辨出很多种不同的红,可能也只会模糊地说“这是深红色,这是浅红色”,直到有了「玫红」「枣红」「粉红」等各种各样的概念,表达才变得丰富起来。

而且有很多颜色,往往需要我们有了概念之后,才可以真正地被辨认出来。

香味也是如此。

当我对各种香味完全只有抽象的感知,没有一个概念作为容器把它装起来,要么只能找比较类似的成品,要么就是比较类似的成分。

特别是想要分解里面不同香味成分的时候,就很像想要表达一个情感而找不到合适的词一样,张嘴半天都憋不出来。

04

如果把这个道理往更广的方向推,那就是很多练习、学习,都是需要学习概念,以及接触大量实例,把这两者结合起来,才会有比较好的效果。

掌握不同味道的概念,品尝不同味道细微的差异;

了解不同红的概念,以及看各种分得非常细致的红;

学不同的心理学概念,同时接触大量的真实场景。

抽象的概念变成了装东西的容器,直观的感受变成了容器里的料。

都不能少。

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