土豆香茅烤雞腿

週末的天氣晴朗。

人的心情也好，

可以爬爬山，

可以喝喝茶，

也可以做點美食。

比如土豆香茅烤雞腿。

材料：土豆一個，香茅五小節，小雞腿四個，

        調料一小碗

做法三步走

  一：  雞小腿洗淨剃掉骨頭切小塊，

            泡除血水瀝乾，

          加鹽，生抽，老抽蠔油，料酒，蜂蜜

          生薑黑胡椒粉醃十五分鐘。

二： 土豆洗淨切小塊，入黑胡椒粉，油拌勻

      裝入盤底。

三：香茅洗淨去頭尾，對剖兩半鋪在土豆上。

      再在香茅上鋪上醃好的雞肉。

烤箱預熱，230度，烤35分鐘。

一上桌香氣瀰漫，小朋友超愛，

連底下土豆都喫光。