今年國慶期間，存墨手藝工坊搞了一個活動，內容別出心裁，大夥自帶食物到鵬師傅位於嶺南天地的家聚餐，所有承載食物的器皿均要用上存墨自己創作生產的陶瓷工藝品。慶祝國慶除了美器美食，儀式同樣重要，鵬師傅建議，我們拿起手機亮出國旗，合影存照。
去年秋，中國陶瓷藝術國際巡展·瑞士站開展，鵬師傅，力師傅攜陶藝作品到瑞士參展，中國國慶期間就在瑞士，參展團隊人人將手機亮出國旗合影，在瑞士遙祝祖國繁榮昌盛。
這次存墨活動，陳工家自薦食物是創新咖啡千層糕。這事要從10月1日講起。
今年的10月1日是國慶節，剛好也是中秋節，可惜陰雲密佈，月亮無蹤無影。楊梅小屋沒有了，往日秋風中賞月的情景也不復存在。儘管如此，爲自己好好過一個愜意的節日之夜是需要一點點儀式感，於是我把鵬師傅歷年送給我的陶藝器皿篩選出幾款，鄭重其事地擺上各色各樣的月餅和水果，泡壺好茶，頓時滿桌生輝，溫馨如意。
秀秀幾款鵬師傅早年創作的青花陶藝器皿
10月2日我和陳工去紫泥堂，有朋友約好到哪裏遊覽兼品嚐陳工咖啡，一大早，陳工做了500克咖啡，順帶拿給八妹，因向她訂造咖啡千層馬蹄糕。記得前幾天，莎莎讓陳工訂造馬蹄糕時，陳工出了個好主意：試做咖啡馬蹄糕。清晨，他又有新想法：泡一款創新咖啡做千層糕。
爲了做好這款 創新咖啡千層糕，陳工非常用心，先將咖啡設爲中度烘焙，煮一壺別樣風味的水泡咖啡。那時我剛醒，一股從未有過的咖啡香味已飄入五官。因香味的誘惑，迫不及待跑去廚房，只見陳工已在專心專意泡咖啡，他一再叮囑我，這些創新咖啡用於製作千層糕，配方是我的想法，不能泄密，真是個不老的陳工。
我的試飲結果：陳工創新咖啡色澤深沉，味道濃郁，加料的香味明顯，但掩蓋不了咖啡的醇香，混合香味非常特別
10月3日上午，存墨手藝人齊聚鵬師傅家，一個別開生面的聚餐開始了。鵬師傅太太，我家老妹，人稱朱老師，是這次聚餐主持人，也是大廚，爲這次國慶聚餐她早早就在籌劃。莎莎一大早到鵬師傅家幫廚去了。開飯時，數一數朱老師做的菜有：蓮藕海蔘雞湯、清蒸大閘蟹、烤排骨、牛肉雜菜塔吉鍋、皮蛋涼拌雜菜。
開餐前，整理餐具，這次家宴所用的器皿全部採用存墨手藝工坊創造製作的陶藝餐具。
海蔘雞湯味道鮮美，濃郁可口。用電烤箱烤的 烤排骨 好喫到根本停不下來，特點是酥、脆、香，另一特點是比較油潤，原因是用錫紙把排骨包裹後再烤，肉汁不會蒸發。一上桌，每人手拿一根，三兩下喫個精光，實在是美味極了。聽朱老師說，爲了這頓排骨，她預先試做過兩次，越做越好喫，指導老師是遠在加拿大的兒子，百川小師傅。網絡的通達，讓即時遠程教授成爲可能。百川是業餘美食家，前兩年他回嶺南天地省親時，爲我們做過電烤箱烤雞，也是好喫得停不下來。
盛烤排骨用的是存墨新陶盤，釉色淡雅。排骨下墊上紅蘿蔔，洋蔥圈等雜菜，色、香、味俱全。
朱老師做的牛肉雜菜 塔吉鍋 的味道與摩洛哥喫到的不分上下。2018年1月在摩洛哥旅遊期間，我們每天至少有一餐是塔吉鍋餐。塔吉鍋也叫微壓力鍋，特點是陶土鍋有一個三角圓錐造型的高蓋帽，透氣不透水，食材在烹調過程中，水蒸氣上升，又均勻地回落，反覆循環，最大限度地減少水分喪失，最大程度保持食物的原汁原味和營養。
招招帶來的是 菠菜小丸子，第一口感覺是“煙韌彈牙”（粵語），即小丸子爽口，有彈性，味道清爽可口。招招先生吳大廚解析，菠菜小丸子外皮是饅頭粒，用麪粉糊和成麪糰做成，之前，饅頭粒要預先放在冰箱冷凍。餡料是菠菜泥，因爲要從廣州帶到佛山，這次餡料分量少了些。一粒小小的丸子，也要講究天時地利，最主要的是大廚的巧思與巧手。
秀華在順德“大頭華燒鵝”店定做了一隻 燒鵝 。打開包裝盒，香氣盈屋。鵬師傅已爲大燒鵝準備了大陶碟，碟子直徑爲500，青花淡彩，將暗紅的大燒鵝襯托得更潤澤。衆人迫不及待，拿起刀叉齊上，各切上一塊，先喫爲快。
鵬師傅一大早跑市場買菜，順手買回來20只 大閘蟹。裝大閘蟹的盤子是鵬師傅早年在虞公窯的作品，陶盤直徑600，一片大荷葉託着一朵含苞待放的蓮花，寥寥幾筆，荷花搖曳生輝。
最後秀秀陳工家帶去聚餐的糕點。這些糕點放在存墨製作的藝術陶碟裏，這幾款廣式點心瞬間高級又雅緻，美器與美食相得益彰。擺盤高手是存墨文君小師傅，一位心靈手巧的陶藝師傅。
飯後是陳工咖啡和秀華靚茶。咖啡杯，茶杯，茶壺，壺承等器皿全是存墨手藝工坊的日用陶藝品，每一款都是手藝人傾心製作，充滿了手作的溫度，使用過程令人賞心悅目，愛不釋手。
開飯前，鵬師傅家的空調機漏水，滴滴答答令人掃興，陳工自告奮勇作檢修工，問題檢查出來卻沒法修理，只好把機器關了，沒有了空調，衆人依然興致勃勃，餐桌上喜氣洋洋。
飯後是存墨秋天的樂隊玩樂時光，鵬師傅家的地下工作間成了音樂廳，各樣樂器悉數登臺，即興混搭，即興旋律，琴瑟和鳴，嫋嫋環繞，快樂到深夜。
